二日ほど前に食しました。

前回はたしか次もとんこつ醤油と言ってましたが。
なんとなくつけ麺気分だったので。もちろん大盛りです。

それでは

麺
理由はわかりませんが甘みの立った上がり。かん水の匂いはほとんどなし。
麦の香りが。。いいです。茹で具合も良かったし。旨い！！！
量はちょうど良かったかな。あれ位で

スープ
前回の時に感じた非常に濃厚なとんこつという感じではなく
さらっとしたとんこつ　しかしコクはしっかりありますよ。＾＾
柚子の香りも良かったし。満足♪
そういえば魚のえぐみも多少薄れた感ありますね。

具材
とろとろの煮豚がごろごろ。旨かった。　
邪魔にもならなかったし。良かったよ＾＾

総合
なんでだろう。。色々この間とは違いを感じました。
今回のほうが旨かった。
なにより絡みの悪い麺とつゆのマッチングの悪さ。
これが解消されていたのが良かったです。まあぶれの可能性もありますけど

抜群によかった。　美味しかった＾＾


しか〜〜〜〜〜も
焼き鉄サービスまで。。。感動しちゃった。
あれ欲しかったんですよね〜〜〜〜　特に六厘舎インスパイアのお店

麺が太いしつゆぬるいし。　あったまるとこれがまた♪ 最高♪
スープ割りは煮干と鯖かなんかの節かな。。
さっぱりしていながら結構苦味のある割りスープ。これまた旨い＾＾

がっつり喰ったけどあっというまに完食完飲です。ぺろ〜です。

最高のラーメン喰い納めでした。ご馳走様でした♪