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「こくまろ塩チャーシューメン」@俺のラーメンあっぱれ屋の写真お昼12時半頃に到着、店内外合わせて30人位の
並びが出来ていました。

35℃は超える炎天下でしたので一時は諦めようかとも思いましたが、
滅多にこれないお店なので、団扇とひんやりタオルを首に巻いて並びに続きます。

45分程して、やっと着席出来、「こくまろ塩チャーシュー麺」をお願いしました。

パストラミ風レアチャースは、結構厚みもあり、嬉しくなるボリュームです。
角材メンマは、柔らかくコリコリ食感。
とろり玉子は、黄身の甘み最高。
麺は、フィットチーネ生パスタ感覚プリプリ。
スープは、クリーミーな濃厚豚骨塩ポタージュでコショーのスパイスも効いてます。

全て既出のコメントの引用ですが、食べてみてそのとおりだと思いました。
南船場の金星パスタでこんなの食べたような?

とにかく、並んだ甲斐がありました。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

これは未食ですが、やっぱりメチャメチャウマそうですね~
「わざわざ行く」という行為も美味しさを底上げしているのかもしれませんが、とにかく素晴らしいビジュアルです。

立秋 | 2012年8月18日 23:00

立秋さんこんばんわ!
わざわざ行った満足ポイント3ポイント入ってます!
それでもホントに美味しくて大満足でした。
配膳されたビジュアルのワクワク度も最高です!
そして、近所にある温泉「一休」も最高でした!

| 2012年8月18日 23:22

どうも、タイガー道場です。
昨日、うどんの「たなか家」と「たけ井」を攻略に行ってました。
13時前に「あっぱれ屋」の前を通過しました。
2軒食べて満腹だったのと、「あっぱれ屋」の行列を見て回避しました。
この3店に「無鉄砲本店」を含めた、南京都四天王(自分が勝手に決めた)を1度に攻略するのは
無理がある。
それにしてもこれは食べ応えありそうです。

タイガー道場(ちょっと放電中)さんこんばんわ!
「たなか家」さんは存じ上げませんでしたので是非次回は行ってみたいと思います。
間に一休温泉挟めば「たけ井」のラーメンと「たなか家さん」行けます!
これは贅沢です!!

| 2012年8月20日 21:57