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2012/8/17 18:00到着。
いつか食べてみたかった広東麺。
久しぶりの大進亭。以前調理の若い男性の頃
二回連続でタンメンが味ブレしていて、店主さんどこかにいっちゃたのかなぁ
と思っていたら、足が遠くなって通り過ぎる日々が数年。

10分程で到着。
丼は大きいし、あんかけ野菜の量にも味にも大満足。麺も少し焼き目が
入れてあったのかもしれない(勘違いかもしれないが)そこがアクセントで
また最高。
厨房チラ見したら、以前の店主さんでさらに納得、満足。
これからは広東麺で決まり。お腹いっぱい、心も一杯。
ごちそうさまでした。

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