いつだったかＴＶでリンガーハットの戦略展開の特集を見た記憶と写真週刊誌BUBKAで特集記事を見て数年来のこちらに。
夏の冷やしつけめんが提供されていると云う事でちょいと興味が出て食べてみる気になりました。
ちゃんぽんの方も最近は野菜たっぷりとか味噌ちゃんぽん、辛いちゃんぽんなどメニューバリエーションが増えておりますね。
ノーマルちゃんぽんは麺の増量サービスや使用具材を国産限定に拘るなど色々と頑張っている様子ですよ。
…で、今回は夏の冷やしつけめん（つけダレはだいだいポン酢か昆布酢味噌を選択）シリーズの中の“冷やしトロロつけめん味噌つけダレ”をチョイスしてみました。
口頭注文後６〜７分にて着丼となりました。
具材にはアナゴ白焼き、甘酸っぱい梅干し、鳥取産自然薯トロロ、もやしに金糸玉子です。
これに国産小麦全粒粉を使用したプリ・つる・モチ食感のなかなか美味しい中太麺平つぶれ目なタイプ。（デフォ２００ｇ、大盛はプラス￥１００で倍量の４００ｇ。なかなか美味しいので大盛をおススメします！）
トロロは麺に絡めながらでも良しつけ汁に磨いでも良し、梅肉もちょいちょいと麺につけながら＆焼きアナゴと一緒に食べるととってもイイ感じ。爽やかにいただけます。
アナゴは料金チョイUPでもいいからもう少し大きければ良いのだけど…。
ジャコ飯（￥１５０）と一緒にいただくとなかなか満足出来るかもしれませんよ。
ついでに生ビールも。（グラス生で￥２９０でした。）
低価格だから具材がちょいさみしいですが、なかなかイイ線いっておりました。
暫くぶりでしたが過去のトラウマ（茹で野菜がナゼか○○○に？！）が今回で払しょくされた新生リンガーハット。
これからもユーザーを楽しませてくれるメニューを期待します。ごちそうさまでした。