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「らーめん(塩)+肉」@博多らーめん 虎の写真2012年 8月17日(金)、らーめん(塩)+肉を頂きました。
スープに関しては、ここ1年ほどで醤油ダレと塩ダレが選べるようになりましたが、癖のない豚頭と豚骨の美味しさを満喫したいなら、やはり塩がお勧めです。相変わらず、クリーミーで美味しいです。
麺については、ごく普通の博多ラーメンといった感じです。
肉は\200で5枚チャーシューがのります(写真では2枚しか写っていませんが、きれいに重なり亜あって5枚きちんとありました)。出し殻になることなく、しっかりと肉の味と噛み応えのある美味しい肉です。
地元では家族連れの多いお店なので、このままの味を提供して欲しいと思います。

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