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「らーめん(醤油)+肉+青葱」@博多らーめん 虎の写真いつのまにかタレが醤油と塩を選べるようになりました。
この店の油が多くてクリーミーにもかかわらず、しつこくないスープが売りですが、醤油ダレにしてしまうと醤油の香りで支配されてしまいます。
自分でトッピングしてなんですが、青葱の香りも強烈で、基本となるスープを台無しにしてました。

やはり、虎は基本のらーめん(塩)が一番美味しいです。

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