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大晦日に地方へ出張して帰りが夜の10時前になり、数件しか開いている店が無かったためとりあえず入ってみました。つけ汁のスープは揚げニンニクの香ばしさが利いていてピリ辛な味でしたが、少し薄めに感じてしまいました。とんこつがもっと濃くても良かったかもしれません。麺は普通の細麺でしっかり締まっていて特に問題はありませんでしたが、麺の味にこれといった特徴もありませんでした。細麺では食べるとやっぱり物足りなさを感じてしまい、つけ麺には中太麺以上の麺が良いと思いました。
柏の小太郎
R39
ゆきぞう★
えこひよ
|ω･`)
natumican2005
大晦日に地方へ出張して帰りが夜の10時前になり、数件しか開いている店が無かったためとりあえず入ってみました。
つけ汁のスープは揚げニンニクの香ばしさが利いていてピリ辛な味でしたが、少し薄めに感じてしまいました。とんこつがもっと濃くても良かったかもしれません。
麺は普通の細麺でしっかり締まっていて特に問題はありませんでしたが、麺の味にこれといった特徴もありませんでした。細麺では食べるとやっぱり物足りなさを感じてしまい、つけ麺には中太麺以上の麺が良いと思いました。