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「七志ラーメン+叉焼ごはん」@七志 とんこつ編 池袋西口店の写真七志ら〜麺(700円)と叉焼ごはん(160円)をオーダー。

すっごい揚げにんにくととんこつのパンチが強かったです。

麺はとんこつなのに中太ちぢれでしたが麺のモチモチ感がたまりませんでした。

具材には薄くてボソボソとしており脂分が余りないチャーシューと、のり、何故か茎わかめ、ネギが入ってます。

叉焼ごはんはネギ、肉、レタス、ごはんが入っておりたぶんテンメンジャン主体のとこに豆板醤を少し入れたような味付けのお肉でした。

テーブル調味料に定番の醤油、ラー油、酢の他になんとブラック&ホワイトペッパーミル!!紅生姜!!刻み生にんにく(余り香りは感じれません)!!

そしてプーアル茶原液(10倍濃縮)!!など様々なものが。

次回はとんこつつけ麺でも食べてみたいです。

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