4月4日（金）

今日の健康診断で体重が減っていたから…。
お昼にら〜麺食べちゃいました。
今日は新宿駅周辺の宿題店『風雲児』へ。

10時55分着、先客3名。
本当は11時開店ですがお客が並んでいたからか早く開けてくれました。
店内は綺麗で、店員4名とても元気があります。
J-POPが結構な音量で流れています。

さて、いただいたのは『特製つけ麺（大盛・950円)』です。

麺。
中太で若干ちぢれています。
つるつるです。
水での締めが悪く若干温かいためコシがあまり感じられません。
水切りは平皿なのに完璧でした。

つけ汁。
ドロドロ豚骨魚介醤油です。
特に魚介が強く感じました。
しかし、若干ぬるいです。

具材。
チャーシュー…こま切れが数個。味付けはつけ汁より薄めでコショウが強く感じました。
メンマ…少し大きめです。若干硬いですがこれが美味いです。
ネギ…甘味を感じました。
海苔…ドロドロの割りには絡んでこないのが残念。
魚粉…とてもきめ細かくこんもり乗っているが口触りが少し悪い。効果も薄い。
味玉…周りはしっかり味が付いてますが中身は素のままと感じました。とろとろです。

スープ割り。
ポットにスープが入れてあるため各自セルフで入れます。
ポットの割りに熱くてビックリしました。
煮干が良く感じれました。が、それだけな感じも。

総評。
美味しいとは思いますが、昨今の豚骨魚介ブームの中で秀でているとは思いません。
大盛りも同一料金なのが嬉しいです。
しかし、店員さんがとても元気があり気持ちのよいお店ですので
今度は別メニューを食べに来たいと思います。