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「塩つけめん・麺固め(750円)」@<真>卓朗商店の写真12/8/21の14時頃訪問。先客2名後客無。
麺の硬さや味の濃さもオーダーできるようだったので、麺固めで注文。
ニンニクはお願いすれば出してくれます。
塩のあっさりした味と、麺に乗った海苔がよくマッチしていました。
チャーシューは自分好みの味がしっかりついていて、トロトロしているものでよかったです。
付け合せのもやし・ナルト・メンマは特筆する点は特にないです。

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