麺：縮れ細麺
具：麺にチャーシュー２切れ、メンマ、茹で卵（半分）、細切り長ネギ
スープ：醤油系？　魚粉あり？
縮れ細麺のつけ麺はちょこちょこあれど、ほとんどはあっさり醤油系のざるラーメン的な店が多い中、ここは濃口醤油系で魚介系？舌が肥えていない私にとって初めてのつけ麺スープの味。縮れ細麺にしっかり合う濃口醤油系のスープ。油がちょっと甘く香ばしい感じ。スープの上に魚粉が浮いているように思えるが（色的に）、しつこくなくなんなの？それをかき分けるとやっぱり濃い醤油系の色の濃いスープ。縮れ細麺に何故か合う。私だけ？
もともとこの店は定食屋みたいなお店。レジで食券を購入するのだが、例えばよく注文する焼肉定食を注文すると早い時には、席に着いて水を飲んでいる内に運ばれて来たりして（言い過ぎか）。（量もあって、この店では焼肉定食しか頼んだことが無いもので。）
手っ取り早い店なんですね。それでも味はそれなりに美味しくて、ちょくちょくお邪魔しています。
それなのに、データベースに登録されていない。びっくり。初めてのつけ麺を食してまたびっくり。ちなみに、つけ麺を注文したのに、ウーロン茶付、半ライスかおにぎり（具はシャケでちょっと大き目な△おにぎりです）付でした。おにぎりを注文したのですが、お腹いっぱいでした。
他の店ではよく、ニンニクを入れたり、ラー油を大量に入れたり、スープに酢を入れたり等々しますが、今回は何も入れず味を考えさせられました。

誰か、舌の肥えた人、ここのつけ麺の正体を暴いて欲しいと思いますのでよろしくお願いします。
参考で、ここのラーメンは基本的なあっさりラーメンです。これが美味しいんです。