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塩ラーメンの実力店との事で訪問。平日夜２０時の訪問で、店外１０人待ち。回転は非常にいいです。１０分強で入店、配膳も食券提示から３分ほどで。調理効率も無駄がない。まず見た目でハイレベルな仕上がりであろう事が期待できますね。とても綺麗な見た目です。早速レンゲでスープから頂くと…、あ、うますぎです笑。期待を裏切らない完成度の高さ。あっさりスタンスながらも、物足りないどころかしっかりした飲み応え。麺はプッツンと切れる硬めの茹で上がり。トッピング陣も抜群の完成度。チャーシューも味玉も青菜も全部素材自体がうまい。やはり行列を絶やさないだけの実力店でしたね。まざまざとその実力を見せつけられました。行動範囲から遠いのが残念ですが、何度でも通いたいと思えるハイエンドラーメンでした！！笑
田畑 公崇
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
平日夜２０時の訪問で、店外１０人待ち。
回転は非常にいいです。１０分強で入店、配膳も食券提示から３分ほどで。調理効率も無駄がない。
まず見た目でハイレベルな仕上がりであろう事が期待できますね。とても綺麗な見た目です。
早速レンゲでスープから頂くと…、
あ、うますぎです笑。期待を裏切らない完成度の高さ。
あっさりスタンスながらも、物足りないどころかしっかりした飲み応え。
麺はプッツンと切れる硬めの茹で上がり。
トッピング陣も抜群の完成度。チャーシューも味玉も青菜も全部素材自体がうまい。
やはり行列を絶やさないだけの実力店でしたね。まざまざとその実力を見せつけられました。
行動範囲から遠いのが残念ですが、何度でも通いたいと思えるハイエンドラーメンでした！！笑