ssp
ももも
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村八分
コメント
どうもです♪
初訪ご苦労様です!!
自分も食べにいきないのだが中々機会がなくて(T-T)
旨そうですよね♪
幕ﾉ内一歩 | 2012年8月26日 18:33こんにちは。
なかなかでしたよ。
他にもおいしそうなメニューもあったし、ちょくちょく限定もやっているようなので、近くにあったら定期的に通ってしまいますね。
もし機会があれば是非行ってみてください(^^)
ssp | 2012年8月26日 18:56まいど。
近かったら通っちゃうよねwww
したん | 2012年8月26日 23:02したんさん
近くにあったら頻繁に行くのは間違いないですね。美味しいですからね(^.^)
ssp | 2012年8月27日 06:34
待ちは5名くらいで15分後くらいに着席。
所用で水戸へ行ったので、いい機会とばかりに初訪してきました。
スープはかなり濃厚でトロみが強いです。
そして飲んでみると鶏白湯と魚介の香りと旨味がしっかりと感じられます。
麺は硬くもなく柔らかくもないくらいの茹で加減の中太麺。
モチっとした食感で濃厚なスープとの絡みも抜群です。
チャーシューはバラと鶏の2枚。
バラは結構な厚みがあり、肉と脂身のバランスもよく、おいしいですね。
鶏はサクッとした歯触りで、噛むごとにジワっと旨味が出てきます。
程よい味付けのメンマやネギ・タマネギなどとの組み合わせもいいですね。
スープもほとんど飲み干してしまいました。
全体的に高レベルでバランスのとれた一杯ですね。
なかなか行くことができない場所にありますが、機会があれば是非再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。