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小金井二郎でお世話になった、メガネ氏が店を出したのをネットで知り、先週の土曜日にやっと訪問できました。店に入るやいなやなんで来たの？といじられます。お祝い込めて大豚ｗ。いきなりの野菜別丼にビビリましたが量は小金井の時程ではありませんでした。味も自分が期待していたメガネ氏の乳化したスープではなく、非乳化の物。直系含め二郎系の中で旨いスープなのは間違いないですが、乳化スープのインパクトには及びません。少し肩すかし。。豚は感動もの！！綺麗な＠型の柔らかいバラ肉が７枚。今まで食べた二郎系で、最強クラス！個人的には小金井にいた時と真逆な印象。乳化好みの自分なので、以前はスープ最高、豚に不満。今は非乳化スープにもっとインパクト欲しい、豚最高。ツイッター見ると冬仕様は乳化するそう。次の訪問はその頃かな。実質９０点。開店おめでとう+５点。助手の不手際連発メガネ氏イライラ－２点てとこです。
曹操孟徳
怪麺隊
小金井二郎でお世話になった、メガネ氏が店を出したのをネットで知り、先週の土曜日にやっと訪問できました。店に入るやいなやなんで来たの？といじられます。お祝い込めて大豚ｗ。
いきなりの野菜別丼にビビリましたが量は小金井の時程ではありませんでした。
味も自分が期待していたメガネ氏の乳化したスープではなく、非乳化の物。直系含め二郎系の中で旨いスープなのは間違いないですが、乳化スープのインパクトには及びません。少し肩すかし。。
豚は感動もの！！綺麗な＠型の柔らかいバラ肉が７枚。今まで食べた二郎系で、最強クラス！
個人的には小金井にいた時と真逆な印象。乳化好みの自分なので、以前はスープ最高、豚に不満。今は非乳化スープにもっとインパクト欲しい、豚最高。
ツイッター見ると冬仕様は乳化するそう。次の訪問はその頃かな。
実質９０点。開店おめでとう+５点。助手の不手際連発メガネ氏イライラ－２点てとこです。