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「肉盛りラーメン(塩)780円」@魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけの写真2012.8.26.     21:30頃訪問。先客8人ほど。初訪。

この日は職場の日帰り旅行でスカイツリーへ。
展望デッキのすばらしいレストランで,高級ランチ4200円と高級グラスビール1000円(!)
夜は浅草ビューホテルの27階レストランで,スカイツリーの夜景を眺めながら高級ディナー5250円&高級アルコール。
と,贅沢をしながらも,やっぱ最後はラーメン食いたいわなw
上野駅で同僚たちと別れて1人ラーメン屋さんへ。ところが,ツイッターで写真アゲまくったので携帯電池切れ,店が検索できんわな~(T_T)
ということで,下調べ全くなしで,とりあえず目に付いた未訪の有名店へと入ったわけでございます。
何気に江戸のけいすけは初かな。六代目って何かと思えば「肉盛り」ですか。店名に「つけ麺」とあるのだからつけ麺がウリなんでしょうが,この時のワタクシは,最近下がってきた塩率を気にして,反射的に表記メニューをプッシュ!急に混んできて多少パニクってるお兄さんに券を渡してから7分ほどで提供です。え?肉盛りの塩って……タンメン?
携帯が使えないので,持ってきたデジ一でカシャリ(ハズカシイ(>_<))さっそくいただきます。

麺は高加水の縮れ中細。茹で具合は硬めで腰はあるんですが,ちと小麦の味わいには乏しいタイプ。へ~,カネジンさんってこんな麺もやるんですね。何か意外。
で,連れてくるスープですが,まさしくタンメン。炒め肉野菜のエキスが流れ込んだあっさり塩スープはタンメン以外の何物でもないわな。鶏メインの清湯ですが,出汁感は強くなくあっさり。う~ん。
具は,キャベツ,もやし,バラ肉,おろし生姜,トップに糸唐辛子。
もやキャベは,中華鍋でしっかりと炒められてた気がするんですが,火加減の問題なのか茹でたような食感。肉も味付けせずに一緒に炒められようで,これまた茹でて味が抜けちゃったかな?って感じ。メニューのメインが乗っけなんですから,もうちと中華鍋の扱いには熟練してほしいかも~。接客担当の方がどうやら店長さんで,調理担当の方に指図してましたが,腕はまだ発展途上なのかな?ヨシ,今日から特訓だ~。いつか巨匠と呼ばれる日までw
おろし生姜をスープに溶かしこむと,普通のタンメンとは違った感じになり,ちょっとだけ特徴あるスープになりますね~。
麺量は体感170gほど。まあそれほど悪いものではないです。完食完飲~!

総じて,肉多めの,生姜入り塩タンメンですね。
やっぱ肉盛りの醤油味つけ麺がよかったかな?失敗。

それにしても,いくら高級料理をいただいても満たされなかった心が,70点ジャストのタンメンで落ち着くって……悲しきラヲタwww
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
珍しいとこ行きましたねwww
しかも珍しいメニュー頼んじゃってwww
というかこんなのあるんだね~。
けいすけさん、相変わらず迷走してるwww

ここだったら、チョイ先の『浜そば』のがオススメかな。
大好きな店です。

したん | 2012年9月1日 11:16

こんにちは~

こちらも増殖続けてますが・・・
なんか最近魅力を感じずにいますw
なぜだろう~なぜなんだろうwww

らーめんじじぃ | 2012年9月1日 11:57

こんにちは。
スカイツリー観光羨ましい。
しかし「けいすけ」ももうどこがどこやらwでもここはまだ行っていないですね。
>いくら高級料理をいただいても満たされなかった心が,70点ジャストのタンメンで落ち着くって……
あはは、分かりますw

かのう(レビュー終了) | 2012年9月1日 12:29

こんちくわ~。

>70点ジャストのタンメンで落ち着くって……悲しきラヲタwww
なーんか、わかる気がするww

って事は、自分もラヲタ?

んにゃ! 違う!

富士山 | 2012年9月1日 12:39

どもですw

高級料理よりラーメンの方が落ち着く・・・完全に重症ですね^^
自分はまだその領域には入ってませんよww
…そのうち。

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月1日 15:31

何だかわかるな〜、出先ではついでに一杯って考えてしまいますもん!
そこで行動に移すところが偉いと思うのです。
点数以上に愛情感じるけど(笑)。

こんにちは。

うわ~スカイツリーの展望デッキでランチなんてスバラシイ!
自分はまだソラマチすら行ったことがないのに、羨ましいですね~
>いくら高級料理をいただいても満たされなかった心が,
>70点ジャストのタンメンで落ち着くって……悲しきラヲタwww
わかるな~

ayashi | 2012年9月1日 16:29

こんばんは。
社員旅行あるんですか。うらやましいですね~
最後はラーメンっていうのは、ラヲタの宿命ですね。

kamepi- | 2012年9月1日 17:16

どうも(^ ^)
高級料理より、ラーメン食べてる方が私も落ち着きます。
高級なフレンチとか味よく分からないし。
高級料理なら和食がいいなー。新鮮なお刺身食べたい〜
新橋のオネイサンと食事に行きたい〜
話脱線〜

そうた | 2012年9月1日 17:46

こんにちは^^ 最高の場所で最高のディナ、そして〆にはラーメン^^ やっぱりラーメン、日本の心に響きますね^^ タンメンはまだあまり頂いたことがないのですがとっても気になります^^ 私も今日、さいたま市のまぜそばを美味しく頂いてきました^^ 疲れている時も、頂き終わったあとは笑顔になってしまいます^^
ラ.茨専さんの記事、いつも楽しく読ませて頂いています^^

RamenNoodleSoup | 2012年9月1日 17:54

毎度~

このメニューで正解やと思うよ~

醤油つけ麺は…

アカンな~

アカンな~同好会 | 2012年9月1日 18:09

どうもです!
遠征にしては珍しいと思いきやそういう事情が。
個人的にKすけさんは無しなんですわ…。
しかし高級料理よりは…。
わかる気がする…。

shun | 2012年9月1日 19:07

どもー。
スカイツリーですか~。
行ってみたい~。
多分ワタシも同じだろうなぁ。
スカイツリーでラーメン食えればね。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月1日 19:56

こんばんは。

けいすけのタンメンですか。
糸唐辛子に萌えてしまうのは、わたしだけぇ?。

スカイツリーいいですね。
レポ見ていたら、
ドンペリが飲みたくなってきた~っ。

ももも | 2012年9月1日 22:31

こんばんみぃ~

(笑)茨専サンには高級料理よりラーメンなんすね~
納得ですw
肉盛りで塩は・・
難しいですかね~
やっぱ肉には醤油ですかな?

ももたろう | 2012年9月1日 23:12

こんばんは.
食べたことありますが,たしかにタンメンでした.

Paul | 2012年9月1日 23:27

こんばんは!
私も高級店よりラーメンのB級舌です(笑)

あらけん | 2012年9月2日 00:01

まいど〜

いいなぁ〜スカイツリーとビール(笑)
「けいすけ」って、行ってないんですよ!イーアスの処も!

tomokazu | 2012年9月2日 04:23

どうもです!

贅沢しすぎですわ~
ここ塩あったのですね(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年9月2日 07:18

こんにちは~~

えええぇぇ~!スカイツリー見物ですかwww

しかも お高いもの食べて、最後にけいすけ。。。

ご苦労様ですwww

Stag Beetle | 2012年9月3日 16:14