今日もなかなか疲れがとれないので、思いきって昼寝をしてみました。ほんの20分ほど目を閉じていただけで、頭も身体が軽くなるもんですね。そういえば学生時代もよく昼寝してたなあ。授業イコール昼寝が当たり前でしたからねえ…なんて思い出し、しばし感傷にひたってしまいました。というわけでコチラ。かなり久しぶりです。懐かしい。もうかれこれ5年振りぐらいでしょうか。こっち方面に来ることも減り、自然と足が遠のいてしまいましたねえ。さて、レビューをみるとラーメン比率がかなり高い。ですが私、コチラのつけ麺にハマっていた時期がありました。私のまわりではつけ麺の旨い店として有名なんですけどねえ。さて、なにはともあれつけ麺登場。詳細は諸先輩方のレビューを…と思ったけどつけ麺レビューがほとんどない。やっとみつけたと思ったら…。うーん仕方ない。たまには自力でやってみましょうか。まずは見た目。2玉なのでけっこう量があります。360gぐらいでしょうか。ドンブリに山盛りですが、半玉、チャーシュー、メンマが載っているので寂しさはありません。麺は中太ストレート。ラーメンのモノとは全く別物です。細過ぎず太過ぎずで、スープとの相性はとても良いと思います。スープの方には刻みネギがプカプカ。いいアクセントになってますね。味玉は旨い。チャーシューはややパサついてチョット残念。メンマはメンマ。という感じ。分類としては濃厚魚介豚骨。やや豚寄りではありますが、バランスはとても良いと思います。さすが豚骨ラーメンがウリの店って感じですね。久しぶりの訪問でしたが相変わらずの旨さでした。やはりコチラはつけ麺の店。また行きます。ご馳走様でした。
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コメント
昼寝・・・
それは貴重ですよ。
特に休日のソレは醍醐味です。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年8月29日 06:38
Hiroy
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またぞう
buchineko




