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「我流つけそば」@麺 池谷精肉店の写真2012年8月4日昼訪問

ちょうど12時くらいの到着でしたが店前の駐車場が空いてました
店内も空席3つ
食券を購入して麺多め野菜有りで着席です
久しぶりの我流系でどきどきです
背脂がちゃっちゃとかかったベタベタが到着
相変わらずの麺の太さ!
もちもちわしわしでうまいです
スープはかなりの濃いめ
付け合わせの茹で野菜とも相性イイですね
そしてコリコリの山クラゲ
けっこうお腹いっぱいながらスープ割も堪能
スープは節系の香りがしてまたいいです
ちょっと濃くて飲みきれないけれど
次回は中華そば食べてみたいです

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