８月２６日　閉店間際　初訪問

先日のキングさんのレビューが気になって気になって…
到着時、外待ち１２，３人（中６人）。約４０分ほどで入店。混んでますね～
並びから５０分ほどでコールの確認。ヤサイチョイマシ、ニンニク、アブラ、カラメ、カラアゲをコールしほどなくしてご対麺。いやぁ～、小食の自分には見ただけでお腹一杯になりそうなお山ですよ＾＾

まずはヤサイ？サラダ？から。言い方は悪いがヤサイはびっくりドンキーのプレートについてくるような感じのもの。味付けはゴマだれとカエシのブレンドかな。シャキシャキ食感とクリーミーな味わい。アブラが甘くとても好きな味ですね。

氷水で良く〆られた太麺はワシワシとした食感とめちゃくちゃコシのあるもの。噛みしめるととてもいい香りがしてめちゃくちゃ旨い。ヤサイとタレとの相性も◎！

デフォの鶏チャーはしっとりしていて柔らかくいい感じ。
別皿の豚はこれまたジューシーで柔らか。脂味と赤身のバランスが良く味付けも最高。これは絶品ですね。

半分ほどいただいてカラアゲを混ぜマゼまぜ。この辛味がゴマダレとよく合って、食欲をそそりますね。

J系では初めての冷やしでしたがとてもおいしい一杯でした。

ごちそうさまでした。

最近仕事が忙しく、とても簡単なレビューですみません…