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「ふじそば(中盛) 700円」@大勝軒 牛久店の写真2012.8.31.     20:30ごろ訪問。先客9人。

平日夜ラー。
限定のまぜそば狙いで来たのですが,限定ボタンは×マーク(-_-;)
一度終了したはずの標記メニューが復活してたので,代わりにポチっとな!ふじ麺はこちらでは初です。
中盛まで同額なのでお願いしました。ニンニク以外は聞かれなかったんですが,野菜マシや脂マシはないのかな?まあイイでしょ。
ちと時間がかかり,12分で提供です。見てたら仕上げに店長さん,最後にブラックペッパーをフリフリ。え~,自分でかけりゃいいものじゃん?マシなしでも野菜の盛りはまずまずですかね。さっそくいただきます。

麺はふじ麺らしい,ボキボキとした極太麺。持ち上げても縮れたまま伸びずにそのうち折れますw これぞ角ふじって感じ。かぶりついた時のワシワシ感は独特ですね~。最初はあごが疲れる感じなのですが,徐々に食べやすくなっていきます。なかなかのうま~。
持ち上げてくるスープは,表面に油の層があってカエシ強めの微微乳化豚醤。麺がすごいんで負け気味ですが,ちょい魚介も効いていてまずまずのうま~。
野菜はキャベ率7.5%ほど……かと思ったら下の方に少し入ってたから9%ぐらいかな?w 茹で具合は程よくまずまずのうまー……だけどブラぺが最初から効いてる罠~。
具は他に玉ねぎ,ニンニク&豚。
玉ねぎは大きめのみじん切り。ショリショリしててとっても合いますね。
ニンニクはおなじみの醤油漬け。醤油漬けなので香りは控えめで,効きもほどほどに感じたのですが,家に帰ったらかなり臭がられました(T_T) 何だか損した気分w
豚は一見旨そうだったんですが,炙り過ぎて焦げた部分あり。ちと苦いがな~。そんで,ちとパサついてるがな~。程よく炙ってほしいものです。
麺量は230g程度でしょうか。夜ですから十分です。難なく完食~。けっこうスープも旨いし,塩分濃度もそれほどでもなかったので完飲~。ペッパ~!

総じて,麺ワシワシ,ブラぺフリフリのJ系豚醤ラーメンですね。
ブラぺ先がけと,豚ちと苦で少々減点。表記の採点で!
それにしても洋風まぜそばは何杯の提供なんでしょ。怖くて来られんw またしばし静観ですね。ごちそうさまでした。

蛇足:私はキリ番は拘りますw 次で900~!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんみぃ~

牛久の大勝軒、こちら以前お店の前は通ったコトあるんですよね~
ニボ店に向かう為急いでたのでスルーしちゃいましたが・・w
限定の洋風まぜそば??
それ、かなり気になりますぅ~

ももたろう | 2012年9月5日 21:19

ど~も~♬

他店の「ふじ麺」では、かなり懲りた記憶があって…^^;
でも、こちらの「ふじ麺」は味は良さげですね~
でも、苦ちゃ―は、お茶だけにしろって感じですね!
いよいよ900レビューですか!!
自分は何年かかるか…

ビタミンQ(休止中) | 2012年9月5日 21:20

こんばんは。

限定×ボタンは残念でしたね。
夏季限定で終わってしまったとか?

代わりにふじ麺行きましたか。
最近は平日も提供している?

節目はどこのレポか楽しみです。

ももも | 2012年9月5日 21:22

てんこ盛りで、CP良さげですね。
しかしこの麺、私の好きなタイプかも。

ラー迷人 | 2012年9月5日 21:45

どもです。

我が家でもにんにく系はブーイングの嵐です^^;
ブラペは好みがあるので最初は無しのがいいですね。
それにしてもごつい麺ですね。

こんばんは!
私が食べた限定洋風まぜそばは、午後1時はありました!

ごわごわふじ麺は私も無性に食べたくなります。

あらけん | 2012年9月5日 22:24

どもですw

限定のまぜそばは気になってます^^
この日はやってなかったんですね。
いつもやってないなら行くのに迷っちゃいますね。。。
数量限定なんですかね???

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月5日 22:25

どうもです~。

同僚のおっちゃん、茨城大勝軒の麺でもアゴが疲れるなんて仰ってましたが、
コレ喰ったら・・・・アゴ外れないか心配・・・w

どうもです。
限定狙いで無いときは帰る!
いつもそんな気持ちなんですが実際には帰れないですよね…。

shun | 2012年9月5日 23:00

毎度~

ブタの存在感がなかなかやね~

わちきのキリ番は、店舗ごと削除されたからな~www

アカンな~

アカンな~同好会 | 2012年9月5日 23:14

まいど。
牛久のふじ麺は久しぶりですね。
週末洋風まぜ行こうかな~。
次で900ですか??
拘りのレビューですねwww 楽しみです。

したん | 2012年9月6日 02:02

まいど〜

食べる機会があれば、ブラックペッパー抜きでお願いしてみます!
ブラペが強いと、この味しかしなくて・・・。
豚も、ちょっと焦げ過ぎ!ですね。

tomokazu | 2012年9月6日 04:34

どうも(^ ^)
800超えがつい最近だったような…
ウルトラハイペースですね〜。

次が凄く気になります!

そうた | 2012年9月6日 04:51

どもです!

久しく、ふじ系
食べてないんで、ソソラレマス~

えっ! 次もう900っすか!
凄杉~

YMK | 2012年9月6日 08:00

こんにちは。

限定のまぜそばが食べれなくて残念でしたね。
てか次で900ですか~
そのうち抜かれてしまいそうです。

ayashi | 2012年9月6日 09:54

こんちくわ~。

たまに食べたくなるんですけど・・・にんにくww
でも、スープがペライ印象が強すぎて^^;

もう900ですか!?
早過ぎですw

富士山 | 2012年9月6日 10:08

こんちくわ~。

たまに食べたくなるんですけど・・・にんにくww
でも、スープがペライ印象が強すぎて^^;

もう900ですか!?
早過ぎですw

富士山 | 2012年9月6日 10:08

こんにちは。

↑何で2回も書いた?間違い探しか?

チャーシューですが画像でもパサ気味に見えますね~もったいない。。。

ん~ ふじ麺が食べたくなってきましたね~

角ふじに行こうか。。。でも 今はお腹一杯(^^;

Stag Beetle | 2012年9月6日 13:58