Item: 中華そば 秀
Rating: 86
Author: そうた

86点

9月2日・12時20分到着・初訪問。先客3.後1と比較的空いています。土砂降りの雨のせいでしょう。
マスター1人で切り盛りするお店のようです。表記を注文し、待ちます。野菜増しは注文時に、トッピングは提供直前に問われるタイプです。此方はU字型カウンターのみ、その内側で調理を行っているので、作業工程を見ることができます。
先客に提供された餃子、あれは旨そうでした。実際、美味い美味い言ってました。
次は私も注文しようかな。
さて、私のラーメンにボイルした野菜をのせ、チャーシューを添え、「にんにくは？」の問いに、「生姜とタマネギで。」
「あいよ！」と、流れるような動きで、作業をこなしていきます。トッピングを載せ、最後にタレをかけています。しょっぱ苦手な私は、一抹の不安を感じましたが、その心配は杞憂に終わる事となります。
12分程で提供。タマネギと生姜がたっぷりと乗っています。ラーメン二郎栃木街道店さんで、生姜との相性の良さは確認済み。有料50円でしたが、此方は無料と嬉しい限りです(^ ^) ではスープを一口…馬いよ！塩分は大丈夫。微乳化の醤油強めタイプで、甘みはそれ程感じません。動物ガシガシ来ますね〜。かなりうんまいです(^_-)
チャーシューは沈めて温めておきましょう。野菜をガシガシ食べます。うまいうまい、生姜の香りとタマネギのシャキ感がタレと野菜と一体になり、口の中と脳内はまさに至福。麺を引きずり出し、食べます。
オーション使用と書いてある、うどん並にぶっとい麺は、汁を吸収し、ボキボキとしていて、二郎っぽいですよ。旨いなぁ。
沈めておいた2枚のチャーシューは見事に温まっています(^ ^)YES！柔らかいブタですねー。こんなに分厚いのに見事な柔らかさで、味も濃いめで◎ あっという間に完食です！

私、J系は詳しくないので、よく分かりませんが、此方は私的に満足度は栃木二郎さん以上でしたね。待ちがないのもその一貫。生姜も無料だし、味も良く、塩分も私的に適正。いい店見つけたわー。またぞうさんも、かなり気にいっているみたいですね(^｡^)

場所的に、やや遠回りになりますが、仕事の帰りに寄ることが出来ますね。
ちょいちょい行こうと思います。

野菜豚そば 86点

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2012年9月3日 08:55投稿（2012年9月3日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 2件

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お疲れ様です。
これは高評価ですね。
Ｊ系好きなんで食べてみたいです。

あらけん | 2012年9月3日 16:22

こんにちは。

うへ。　Ｊ系でしたか！

Ｊ系は量的に厳しいので、なかなか行けませんね～

好きなんですけどね（＾＾）

Stag Beetle | 2012年9月3日 16:32

あらけん様
どうも(^ ^)
あらけんさんJ系好きでしたよね。
前レビを見ると、麺量500gなんてのもあるみたいですし、
チャレンジしてみては？（笑）

そうた | 2012年9月3日 17:44

スタビー様
どうも(^ ^)
J系はお腹いっぱいになりますね！
流石に連食は無理でした(^^;;

そうた | 2012年9月3日 17:46

どもですｗ

高評価ですねー＾＾
しかも安い！！

つか、そちら、雨は大丈夫ですか？？

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月3日 18:31

taizoff様
どうも(^ ^)
もしかするとJ系では最高得点かもしれません。
お勧めですよ〜。まあしいさんもまたぞうさんも高評価でしたよ(^｡^)

雨はハンパなかったですねー。本当は稲葉に行ったのですが、
土砂降りで外の行列に接続出来なかったのですよ。びしょ濡れになってまう(-｡-;
稲葉は近いからいつでも行くことができます。

そうた | 2012年9月3日 18:49

(^-^)/ども
これ、意外とよかったんですよね～。
本家を食したことがありませんし、龍郎と武蒼の蒼二郎くらいしかJ系は・・・
ですが、値段も安いし、いいですよね＾＾
ﾚﾋﾞｭｰ見てたら、食べたくなってきたし（＾￢＾) よだれ～

今度の週末は、木村輪業にオイル交換に行くので、ここで決定だな（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ