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甘辛酸のバランスの良いつけ汁につるつる入る麺とのハーモニーで美味しい一杯でしたが、油が多めのせいか、麺の持ち上げそのままだとあまりつけ汁の味が感じられない。レンゲを使って麺と一緒にすすると丁度良かった。
甘辛酸のバランスの良いつけ汁につるつる入る麺とのハーモニーで美味しい一杯でしたが、油が多めのせいか、麺の持ち上げそのままだとあまりつけ汁の味が感じられない。レンゲを使って麺と一緒にすすると丁度良かった。