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「つゆ無し担々麺(4辣)」@四川担担麺 阿吽 湯島店の写真【接客・混み具合】
 -日曜の11時40分に訪問。カウンターに3名で待ち無し。
  接客は良い。
  人気店なので行列かと思いきやまったく並び無しでラッキーでした。

【麺・量】
 -太さ:中太麺。並盛りの量は、茹で後で300gはありそうです。

【感想】
 -辛いものが大好きなので、4辣で注文。これが大失敗・・。
  最初の一口は、辛くて美味しいと思ったが食べ進めるにつれて舌が麻痺してきた。
  ヒリヒリだけではなく、スースーする・・その後麻痺して舌は味も分からない状況に。
  食べてるうちに、山椒の味しかせず苦痛になり残った挽肉も食べれない。
  ご飯も頼んだが、これ以上はギブアップ。残してしまいました。
  相方は、阿吽担々麺(3辣)を注文。こちらを少し食べたが私の4辣を食べて後なので殆ど味が分からない。
  4辣で山椒の量がこれだけ多いとは・・最初は分量を間違えて無いか?と
  思いましたが、ここは普通に3辣で注文すべきですね・・唐辛子の辛さとはまったく違う山椒の
  スースー・ヒリヒリがきつすぎで、坦々麺の風味も何も感じられませんでした。
  なので、点数を付けるにも最初の一口だけの味覚で感じた感想と、後は茶碗1杯のライス200円が非常に高いと
  感じましたので、CPなど総合的にこの点数です。3辣だったら違ったかと思います。

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