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11/17(土)1/1杯目。14時頃訪問。今日は都内に用事があり、ちょっと寄り道してこちらのお店に。はあーーー、雨降ってる、やだな…。スープはおいしい胡麻を使ったスープ。表面にはラー油?うまいなーー。ドロっとしてなく、サラサラで好みのスープ。山椒も効いてるが丁度いい感じ。多分4辣にすると、僕には辛すぎて今回よりおいしく食べれないと思う。風味豊かな胡麻の陰に隠れてるが、豚骨も感じた。結構濃厚だと思う。しっかり豚骨のダシも使ってるなーと好印象。スープは満点。麺は三河屋製の細麺。これもなかなかうまいが、もっとカタメが好み。今度来る機会があったらカタメで注文しよう。麺はなかなかの高得点。量は150gくらいかな。具は豚のひき肉(多分)、エビ、水菜(??)、まあよくわからない。水菜のように見える野菜は一瞬パクチーかとも思ったが、食べてみるとどうも違うようで、やっぱ水菜なのかな?まあ具は普通かな。そもそも坦々麺の具は、どれもこんな感じで大差ないと思うんですがね(^_^;)具は中の上。かなりうまい坦々麺でした。ただ値段がね……、800円は高いわー(ーー;)それと湯島にはラーメン屋がいっぱいあるのね。
こんにちは。 担々麺ってだいたいこのくらいのお値段設定多いですよね。 辛さによってお値段もアップしないのですね♪。 私の場合4辣でも足りないかもね〜〜 マイ辣油でも持参しましょうかね〜♪。
neko・さん、こんばんは。 >担々麺ってだいたいこのくらいのお値段設定 そーなんですよね。なんででしょう?原価がかかってるのかな。 >4辣でも足りない 僕は中本の蒙古タンメンもギリアウトな感じです(^_^;) そーです。3辣でも4辣でも値段は一緒です♪
14時頃訪問。
今日は都内に用事があり、ちょっと寄り道してこちらのお店に。
はあーーー、雨降ってる、やだな…。
スープはおいしい胡麻を使ったスープ。
表面にはラー油?
うまいなーー。
ドロっとしてなく、サラサラで好みのスープ。
山椒も効いてるが丁度いい感じ。
多分4辣にすると、僕には辛すぎて今回よりおいしく食べれないと思う。
風味豊かな胡麻の陰に隠れてるが、豚骨も感じた。結構濃厚だと思う。
しっかり豚骨のダシも使ってるなーと好印象。
スープは満点。
麺は三河屋製の細麺。
これもなかなかうまいが、もっとカタメが好み。
今度来る機会があったらカタメで注文しよう。
麺はなかなかの高得点。
量は150gくらいかな。
具は豚のひき肉(多分)、エビ、水菜(??)、まあよくわからない。
水菜のように見える野菜は一瞬パクチーかとも思ったが、食べてみるとどうも違うようで、やっぱ水菜なのかな?
まあ具は普通かな。そもそも坦々麺の具は、どれもこんな感じで大差ないと思うんですがね(^_^;)
具は中の上。
かなりうまい坦々麺でした。
ただ値段がね……、800円は高いわー(ーー;)
それと湯島にはラーメン屋がいっぱいあるのね。