9/5（土）1/1杯目。
12:00頃到着。
超～久しぶりの訪問。いつもこのちょっと先の成都坦坦面に行くからなぁ。今日はたまにはとココに来ました。
頼んだのは塩蕎麦と餃子。

スープ。
一口目に感じたのは鶏だから以前よりも鶏が強くなっている気がする。以前よりもうまい。
カツオも効いてるが以前よりも控えめでバランスは良くなった。
清湯だが鶏をしっかり感じれるスープでうまっっ。
ゴックゴックと完飲。
表面に何かかかっているみたいだったがわからなかったな。
5.0点。

麺。
ココは細麺か中太麺かを選べるが以前中太麺を食べてやっぱ細麺だなぁ、と思ったので迷わず細麺。
さて…その細麺はと、シコシコでうまっ。量も多く感じて170-180gくらいはあった気がする。
中太麺を食べてみたが細麺と違ってモチモチなのね。やっぱ細麺が好き。
4.5点。

具。
大判チャー1枚、ねぎ、（メンマ）。
メンマの替わりに半玉子をいただきました。
大判チャーはかなりの大判で厚いところでは5mmくらいはあった。でかいと嬉しいね。ホロホロ柔らかくうまー。
半玉子はかなりのトロトロでもう少し固めが好みだ。
シンプルで写真写りは悪いが、実際のりと別にいらないしメンマもいらない。欲しいモノだけ乗せるとこんな感じなのかも。
4.0点。

餃子はザク切り野菜がいっぱいで1個も大きめで食べ応えがありうまいが、皮を折りたたんだ部分が厚いなぁ～って感じた。

うまい鶏そばだった。麺量も多いし食べたい具だけ乗ってるし。写真はシンプルすぎてあまりうまそうに見えないがうまいですよ。
なかなかの量だったんで餃子はいらないかもしれないな。

ごちそう様。