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「醤油らぁ麺(700円)」@井之上屋の写真9月3日。しのやさんでつけ麺を食し、その後春日部市内の美容院で髪をカット。それから此方に訪問しました。時間は13時半。お店の裏に車を停め、入店。先客3・後なし。券売機のトップボタンが醤油なので、イチオシかな?と感じ、表記を選択しました。待つこと5分程で着。
オシャレな感じですね。こぢんまりとまとまっていて良いです。店内もラーメンも。
スープはトロりと粘土があるのですね。
では一口…美味い!なんだこの旨さは!!
動物ちゃん達に圧倒されそうな勢いです!
一言でまとめると「濃厚」。
この一杯に動物ちゃん達がぶっつまっている感じです。マスターに尋ねると、魚介は使用していない豚骨醤油らしい。
家系に、たまーにありがちな獣臭は皆無。
素晴らしい仕事です。兎に角レベルが高い。
この濃厚スープに合わせる麺は、太麺なんですね。この麺が濃厚スープに合う合う(^ ^)
具は少量のキャベツともやし,バラチャーシュー1枚。野菜の上には黒ペッパーが掛かっており、ピリっと良いアクセントを与えてくれます。
チャーシューは柔らかく、味付けも良い。
もっと食べたかったな〜。

連食でもサクっと完食!

流石に春日部No.1だけのことはあります。近くにあったら週イチだな。

美味しかったです。ごちそう様でした。

醤油らぁめん 87点

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
写真だけ見るとシンプルな感じですが、美味しいんですね。
覚えておきます~。

あらけん | 2012年9月5日 19:51

どもですw

2食目でもサクッといただけるのはいいですね^^
しかし埼玉はとーいーなーw

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月5日 20:28

美味うですねえ~
豚骨の出し方が、丁寧なんでしょうね。

ラー迷人 | 2012年9月5日 21:22

どもー。

塩が有名な店なんで,2度行って2度とも塩……。
醤油はけっこう濃厚なんですか。
そのうち行ってみます。

Ra.Ibasen | 2012年9月5日 21:32

こんばんは。

駅から1.3キロ離れ、車の駐車場も少ない此方に
目を付けるとは、流石ですね。
そして頂いたメニューは「醤油らぁ麺」との事。
そう言えば私は暫らくの「醤油」を頂いて無い事に気付きました。
私も「醤油」を頂きに訪問してみたいです。

またぞう | 2012年9月5日 21:46

どもです。

これは行ってみたい!!
レビ読んでるだけでよだれが・・・
でも遠いっす。

毎度~

こちら、味は覚えてへんけど、旨かった記憶は残るよ~w

醤油は未食なんで、そちら近辺に行くことあったら狙いますわ~

アカンな~同好会 | 2012年9月5日 23:11

どうもです!

塩が注目されがちなところを醤油とは!
鯵はよさそうですが…。
これで700円はちょっと…。

じゃい(停滞中) | 2012年9月6日 00:06

まいど。
確か行ったなぁ~。
あんまり記憶にないwww

したん | 2012年9月6日 02:09

おはようございます。

おお 醤油をチョイスしたんですね!流石!!通~~~(笑)

こちらは 塩が有名ですが、醤油のほうが断然おいしいと私は思いますね~

まあ 醤油好きなだけですが。。。

Stag Beetle | 2012年9月6日 11:08

こんにちは~

警察すぐ近くにあるのに
路駐プレイしましたww

らーめんじじぃ | 2012年9月6日 17:07