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今回はなにわブラック。魚介のスープに麺とトッピングとどろっと濃厚な醤油ダレが入っていて、醤油ダレをかき混ぜながら食べます。前回、大阪ブラックを食べたときは、夢中になって食べて、鷹の爪などを入れるのを忘れてしまったんで、今回は鷹の爪とゴマ油を投入!ちょっとピリ辛になる味の変化が楽しめます。後半には生のにんにくをつぶして投入!にんにく好きにはたまらない味の変化ですね。まぁ翌日仕事の場合はよ~く考えないといけないでしょうけど…(^_^;)
魚介のスープに麺とトッピングとどろっと濃厚な醤油ダレが入っていて、醤油ダレをかき混ぜながら食べます。
前回、大阪ブラックを食べたときは、夢中になって食べて、鷹の爪などを入れるのを忘れてしまったんで、今回は鷹の爪とゴマ油を投入!
ちょっとピリ辛になる味の変化が楽しめます。
後半には生のにんにくをつぶして投入!
にんにく好きにはたまらない味の変化ですね。
まぁ翌日仕事の場合はよ~く考えないといけないでしょうけど…(^_^;)