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2012/09/03 19:50頃 外待ち2人 10分位で食券を買って店内待ち3人、さらに5分位で着席し12分位で着丼です 今日も店主さんと助手さんの二人です 麺は中太平ストレートで柔らかめの西台の麺 スープは微乳化でFZも良い感じで出汁もよく出てる感じでした豚は6枚で柔らかくフワトロで味付も良い感じでした美味しかったです ごちそうさまでした
10分位で食券を買って店内待ち3人、さらに5分位で着席し12分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの二人です
麺は中太平ストレートで柔らかめの西台の麺
スープは微乳化でFZも良い感じで出汁もよく出てる感じでした
豚は6枚で柔らかくフワトロで味付も良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした