Item: 麺屋 桐龍
Rating: 89
Author: ぺりえ

89点

正直...近所の大〇軒系でう～ん...というかんじだったので今までこれ系は避けて来ましたが...

全くの別物でした。

野菜ちょいマシのミニラーメンを頂きました。

スープは少し濃い目な醤油にしっかり炊きだした豚骨があわさったスープ。
硬めでお願いした少し平打ちの麺。
めちゃくちゃ合っていて本当においしかったです。

チャーシューはバラは脂身がジューシーで最高でした。
赤身はホロッとしてこれまたウマイ。
期待した通りにウマイチャーシューでした。

採点の80点台は小ラーメンにしなかった自分への後悔です(笑)
また伺います。
ごちそうさまでした。