Item: もっちりつけめん しゃりん 南大沢店
Rating: 76
Author: ひぐま

76点

初の訪問。京王相模原線南大沢駅のすぐ北、ｆａｂ南大沢の３階にある。駐車場は見当らなかった。パッと見、新し目のうどん屋？そば屋？風の木造りの外観で、横長の白い暖簾が目立つ。店の中に入ると、席はテーブルで４０席くらい。夕飯時、客は私以外２人。店は男性２人で切り盛り。料金支払いのシステムは入り口付近の会計所で注文し料金を払うもの。注文品はお目当ての「つけめん（５００円）」を「並のあつもり」でオーダー。席に着き、待つこと６分くらいで丼着。見た感じ、具は汁中にチャーシュー（三切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、魚粉、なると、ネギが入り、別皿にネギが盛られた、スープは豚骨魚介系っぽい。麺は普通の太さの軽い縮れ。喰ってみると、スープは、魚介が強めの動物弱め、胡椒が少し利きすぎているので胡椒はお好みんみしてもらいたい。麺はアツアツのモチモチした食感。堪能した。