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「塩ラーメン (530円)」@星龍軒の写真火曜日から「北海道」に仕事で来ていました。しかし、昼も夜もラーメンを食べるチャンスに恵まれず、最終日の本日やっと食べられました。

12時ごろ、函館朝市の「カニ屋」さんに「星龍軒ってどこですか?」と聞くと、「あそこだよ!」と数十メートル先を指をさし「いつも並んでて、1~2時間待ちだよ。でも、今日は空いてるな~」

では、行きましょう! と店の前に歩いて行くと、3人の外待ちに接続。10分ほどで着席。
上記メニューを注文して、しばし待ちます。10分ほどで配膳。

スープは、透明な透き通った綺麗な塩味。
麺は、ストレート細麺。
具は、もも肉チャーシュー2枚・メンマ・ミツバ・ネギ。

シンプルですが、しっかりと出汁が効いた「昔ながらの塩らーめん」って感じですね。
もも肉のチャーシューは硬くて噛み切りづらいですが、噛みつくと旨味が出てきます。ミツバとネギがいいですね。

これで、530円はいいですね。
でも、量が足らなかったので「ラッキーピエロ」の「イカ踊りバーガー」も食べてしまいました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

行列店にしては見た感じは普通の塩ラーメンですね。逆にシンプルなところが支持を得ているのかも…

>しかし、昼も夜もラーメンを食べるチャンスに恵まれず、最終日の本日やっと食べられました。

せっかく北海道に来たのにワンチャンスとは残念でしたね。少なくとも一日一麺は欲しかったのでは…

人類兼麺類 | 2012年9月7日 22:34

ヨコべーさんこんばんは!

キレイな色の塩スープですね!
三つ葉も合いそう。噛むほどに旨味が出るモモタイプでしょうか。これも良さそうです。

北海道でラーメン、いつか食べてみたいです。

ターポン | 2012年9月8日 00:38

こんばんは。

おおっ!と、「星龍軒」行かれましたね。
何気にシンプルで、良さ気な一杯だと思いました。
ハセガワのやきとり弁当も食べなきゃダメですよ!
って、もう手遅れですかね?

きたはっさく | 2012年9月8日 00:40

こんにちは。

北海道にお出かけでしたか。
最後の最後、どうにかラーメンをゲット、、、
しかも行列店のスキを突くとは流石です。
でも、、、
イカ踊りバーガーのほうが気になってしまって。。。

hima | 2012年9月8日 06:51

人類兼麺類 さん コメントありがとうございます!

>逆にシンプルなところが支持を得ているのかも…

かもしれません。

>せっかく北海道に来たのにワンチャンスとは残念でしたね。

そうなんです・・・

ヨコべー | 2012年9月8日 10:13

ターポン さん コメントありがとうございます!

>噛むほどに旨味が出るモモタイプでしょうか。

そうで~す! いつかは、北海道へ!

ヨコべー | 2012年9月8日 10:14

きたはっさく さん コメントありがとうございます!

>おおっ!と、「星龍軒」行かれましたね。

函館でどこにしようか?迷いましたが、きたはっさく さんが行っていたので!

>ハセガワのやきとり弁当も食べなきゃダメですよ!

同僚は買ってましたね! 自分も食べたかったが、お腹がいっぱいになってました。

ヨコべー | 2012年9月8日 10:16

hima さん コメントありがとうございます!

>最後の最後、どうにかラーメンをゲット、、、

そうなんです。

>イカ踊りバーガーのほうが気になってしまって。。。

5~10月の限定メニューで、イカフライが4~5枚とレタスが入ってます。

ヨコべー | 2012年9月8日 10:19

おはようございます。

北海道に出張ですか!?

仕事でもうまやらしいですね~

時間が無くて残念ですね。

北海道でラーメン三昧したい。。。

Stag Beetle | 2012年9月8日 10:29

こんにちは。

北海道出張、イイですね~♪
しかも、有名店を訪問とは羨ましい!
でも、僕もhimaさんと同じく「イカ踊りバーガー」が気になります・・・w

おさっても | 2012年9月8日 10:53

Stag Beetle さん コメントありがとうございます!

>北海道でラーメン三昧したい。。。

ですよね~ 

ヨコべー | 2012年9月8日 13:07

おさっても さん コメントありがとうございます!

>僕もhimaさんと同じく「イカ踊りバーガー」が気になります・・・w

10月までの限定なので、ぜひ函館へ!

ヨコべー | 2012年9月8日 13:09

ヨコベーさんin北海道っすかΣ(・□・;)

い〜な〜っ('-')本場の麺はなんか違いますよね。おいらも千歳空港内のラーメン屋(…確か青龍って名前だった様な…20年前の古い記憶)でスープはイマイチだったけど麺には感動したお店に立ち寄った思い出があります。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年9月8日 23:13

たんちゃん麺太(多忙中)さん コメントありがとうございます!

>い〜な〜っ('-')本場の麺はなんか違いますよね。

やっぱり、関東とは違いますね!

ヨコべー | 2012年9月9日 10:40

KMです。
函館ですね。
懐かしいところです。
学生の時夏に一月位いました。
たいしたものは食べなかったですね(笑)。

KM | 2012年9月15日 11:15

KMさん コメントありがとうございます!

>学生の時夏に一月位いました。

そうですか! 懐かしい場所なんですね。 
今は、ずいぶん変わってしまったことでしょう。

ヨコべー | 2012年9月15日 12:09

さっき喰って来ましたw
1時間以上待ちましたが、素晴らしかったですわ~

東京脱出ぶるぢっちゃん | 2014年8月8日 16:49

塩のヲタクのぶるまなじぃじさん コメントありがとうございます!
早速、食べましたか!! 素晴らしフットワークですね~!!
1時間待ち? 自分はラッキーだったな~ 前の職場なら、2~3年に1回は食べに行けたのに・・・

ヨコべー | 2014年8月8日 18:45