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「塩ラーメン (530円)」@星龍軒の写真激安、函館塩ラーメン

函館二日目、本日のランチは家族とは別行動。私以外は、ラッキーピエロでハンバーガーだそうです。
私一人は函館駅の近くにあり、事前チェック済みの「星龍軒」へ。
店内に入り、念の為、お店のスタッフの方にお勧めを尋ねると、「塩」だそうです。そりゃそうだよな。
配膳された一杯、スープを頂くと、アッサリ、スッキリですね。
ベースは豚でしょうか。臭み等は一切ありません。生姜がホンノリ香ります。実に旨いスープです。
麺は細麺のストレート。モタモタしてると、直ぐにのびてしまうタイプです。急いで食べれば問題ナシです。こちらもスープとの相性は良いですね。
トッピングは、ロースのチャーシュー2枚、三つ葉、メンマ、ネギです。
ロースのチャーシューは、肉肉して、しっかりとした噛み応え。噛むと旨味がジュワーと口に広がります。
それと、三つ葉が爽やかさを演出してくれていて、好印象です。
函館の塩ラーメン、スッカリ、ハマっちゃいましたね。
それにしても、これで530円は安いです。
量的にはオヤツ感覚で、ペロリ食べ切れました。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

きたはっさく様こんばんは。

家族と別ランチ。ラー食の鏡ですねw
透き通ったスープの塩ラーメン、とても良さそうです。
ただ、その後の家族関係が気になります・・・・

azteca | 2012年8月3日 21:33

こんにちは。

いや~、この塩ラーメン旨そう!
しかも、530円って安いなぁ。。。
北海道で旨いラーメンばかり食べてると、帰ってからの地雷処理がツライですよw

おさっても | 2012年8月4日 07:59

こんにちは~

家族とは別行動でしたか。
ラヲタの模範となる行動は実にスバラシイ。

かつてうちの家族で函館に行った時は全員で「ラッキーピエロ」に行きましたけど。

こんにちは。

いい色してますね、、、
ステキクリアな味わいが想像できますよ。
で、、、
ワタクシが尾行していたのはバレましたか!
もちろんウソです。。。
ご察しのとおり、典型ルートを挙げてみただけでして。。。

hima | 2012年8月4日 11:26

こんばんは。
私はこの店2日に渡りフラれました。
そしてアジサイ→ラッキーピエロでした(笑)
おやつ感のあるビジュアルですね。

たか&よし | 2012年8月4日 21:00

aztecaさん、こんばんは。

家族とは、ちゃんと上手くやれてますので
ご心配は無用です。明日の昼も別行動の予定です。
家族はスープカレーだそうです。

きたはっさく | 2012年8月4日 22:04

おさってもさん、こんばんは。

地雷処理?そんな仕事が待っているんですか。
北海道のラーメン、有名店を攻めてますので
皆、そこそこ旨いのですか、まだ突き抜けはありません。
残り1日頑張ろう!!

きたはっさく | 2012年8月4日 22:07

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

普通の方は、ラッキーピエロ行くんでしょうね。
私がアフォなのかと思います。
ハセガワのやきとり弁当とスナッフルズのチーズオムレットは食べました。

きたはっさく | 2012年8月4日 22:11

himaさん、こんばんは。

ホントに尾行されているのかと思いましたよw
まんまピッタリでしたから…。
此方のスープは、アッサリ、スッキリで旨かったですよ。

きたはっさく | 2012年8月4日 22:14

たか&よしさん、こんばんは。

此方、ハードル高いのですか?
初訪で食べられたのはラッキーだったのですかね。
個人的には、あじさいの方が上だと思います。
CPを考えなけれは…。

きたはっさく | 2012年8月4日 22:18