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2012/09/06お昼前ですが、満席。３名待ち。カウンター10席ほどのちいさいおお店です。オフィス街のランチ時は熾烈なようです。麺湯での時間がだいぶかかるようです。極太麺。うどんのような太さです。この太さですが、こしがあるので顎が疲れます。なかなかの力作です。つけだれは濃厚ですが思いのほかあっさりしています。酸味が強めです。個人的にはこのスープならもう少し酸味が少ないほうが好きですトッピングは一品サービス。白髪ねぎをお願いしましたが、さっぱりといただけて正解でした。
とうっちゃ
翔太郎
たこすけ
ロクジャン
ちゃちゃ
お昼前ですが、満席。３名待ち。
カウンター10席ほどのちいさいおお店です。
オフィス街のランチ時は熾烈なようです。
麺湯での時間がだいぶかかるようです。
極太麺。うどんのような太さです。
この太さですが、こしがあるので顎が疲れます。
なかなかの力作です。
つけだれは濃厚ですが思いのほかあっさりしています。
酸味が強めです。
個人的にはこのスープならもう少し酸味が少ないほうが好きです
トッピングは一品サービス。白髪ねぎをお願いしましたが、さっぱりといただけて正解でした。