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あけましておめでとうございます。2008年麺始めです。初麺は宿題店のここ。1/4(金)19:00訪問。外待ち4名。ラッキーな方でしょうか。すぐに入店。代々木:麺恋×⇒風雲児×と立て続けに振られて小川町まで。新宿線が近いことが幸いして絶妙のタイミングでの訪問です。こんなことが無いとなかなか行けない宿題店でした。さて、つけ麺。うまいです。麺がしっかり。ダシよりもスープのこってり感が印象的。なので、すだちか。と一人納得。しかし、量が少ない。。。大盛を注文しましたが普通盛と変わらない感じ。即座にごはんものを追加。二代目つけめんはそんなにパフォーマンス高くないかな。つけ麺に何か1つトッピングでOKと考えます。すだち、黒七味で味の変化を楽しむのが正解でしょう。スープのゴマ、チャーシューにバター?等、一手間かけた丁寧な仕事が人気の秘密か。また機会があれば次はラーメン食べます。
あけましておめでとうございます。
2008年麺始めです。初麺は宿題店のここ。
1/4(金)19:00訪問。
外待ち4名。ラッキーな方でしょうか。
すぐに入店。
代々木:麺恋×⇒風雲児×と立て続けに振られて小川町まで。
新宿線が近いことが幸いして絶妙のタイミングでの訪問です。
こんなことが無いとなかなか行けない宿題店でした。
さて、つけ麺。
うまいです。麺がしっかり。
ダシよりもスープのこってり感が印象的。
なので、すだちか。と一人納得。
しかし、量が少ない。。。
大盛を注文しましたが普通盛と変わらない感じ。
即座にごはんものを追加。
二代目つけめんはそんなにパフォーマンス高くないかな。
つけ麺に何か1つトッピングでOKと考えます。
すだち、黒七味で味の変化を楽しむのが正解でしょう。
スープのゴマ、チャーシューにバター?等、一手間かけた
丁寧な仕事が人気の秘密か。
また機会があれば次はラーメン食べます。