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台湾料理店系には珍しく醤油ダレが甘めに感じます、悪くはありません。名古屋発祥の台湾ラーメンにつきどれが本流とは言えないのですが、富士宮辺りの台湾ラーメン店がどれも醤油が強めで甘味を感じれないタイプなので、少々意外に感じました、結構好きな味です逆に辛味が弱く、日本人向きかもwコスパは富士宮が３８０円で統一されてたので些か高めに感じますが、近所のチェーン店から見れば充分にお安い値段設定ですね。麺が中太縮れ、挽肉＋韮は定番の台湾ラーメン、スープも出汁を感じ好感触。
麺鯛潜翅サソレット
麺鯛潜翅サソレット
名古屋発祥の台湾ラーメンにつきどれが本流とは言えないのですが、
富士宮辺りの台湾ラーメン店がどれも醤油が強めで甘味を感じれないタイプなので、
少々意外に感じました、結構好きな味です逆に辛味が弱く、日本人向きかもw
コスパは富士宮が３８０円で統一されてたので些か高めに感じますが、
近所のチェーン店から見れば充分にお安い値段設定ですね。
麺が中太縮れ、挽肉＋韮は定番の台湾ラーメン、スープも出汁を感じ好感触。