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「海老つけ麺」@俺の麺 春道の写真2012/9/10お昼前だったので待たずに着席。
カウンターだけの小さなお店です。
特にちゅうぼうが狭い。
待つこと10分程、このお店も麺は極太です。
茹で具合もちょうどよく、もちもちのおいしい麺です。
コシもあります。
つけだれも海老の香ばしさがとても良いです
癖もなく、後味も良かったです。
極太麺との相性もよかったです。
また、チャーシューも、燻してあるようで風味もよく、柔らかい、ジューシーでした。
トッピングした味玉は、普通。入れなくてもよかったです。

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