Paul
のぼった
一日三食ラーメン
夜叉丸
№61
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コメント
どもです。
本場で富山ブラックですか～、羨ましいです＾＾
しょっぱくてご飯が合うというのも面白いですね。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月17日 23:46まいど。
富山ですか～。
出張の時に食べました。
ここじゃないけど。
ご飯と食べるラーメン。地方にはけっこうありますね。
徳島のラーメンもそうだもんね。美味いですよ。
日本は広いww
したん | 2012年9月18日 01:18どもー。
本場のブラック，いいなあ！
でも，ごはんアリを基本としたメニューなんでしょうね。
ラーメン単体で食べる派なので，しょっぱ前提はどうかな～。
Ra.Ibasen | 2012年9月18日 04:49お～ 富山ブラックですか！
美味しそうですねえ～
久しぶりに食べたくなりました。
ラー迷人 | 2012年9月18日 22:19この店のような極端なしょっぱさでは、他県ではまず受け入れられないでしょう。
そういう意味で「麺屋いろは」は、しょっぱくない万人受けしそうな黒いラーメンを作ることで、初めて県外に進出できたものと思われます。
純米無濾過生原酒 | 2012年9月20日 20:14
お店はきれいで機能的．なんだか駅前そば屋みたいな印象．
ごはんと一緒に食べるのがオススメのようなので，ラーメン小（並）とごはんを注文．
真っ黒なのが出て来た．こりゃほんとに黒いわ．
スープを一口飲む．見た目の印象を裏切らない攻撃的なしょっぱさ．
京都駅で食べたもう一つの富山ブラックはしょっぱくなかったのだけど，ずいぶん違うのだな．
麺は太めで家系を思わせるような感じ．少し固めでモッチリと良い感じ．
薄めのチャーシューがうまい．ランダムな形もなんだか楽しい．
メンマはびっくりするほどしょっぱい．なぜっ！？
そして，やっぱり，ごはん．味の濃い麺やチャーシューをおかずにバクバク食べられちゃう．
スープをかけてごはんをズルズルと食べたかった．レンゲがあればなぁ．
見た目のインパクトに負けない，ジャンクで個性的で力強い一杯だった．
お世辞抜きに，また食べてみたい．