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肉煮干中華そば トッピング無しの\730を注文し、5分程度で着丼。

麺は自家製だそうで、縮れのないストレートな中太麺で、最近ありがちな大して旨くもない麺。
スープは、煮干の出汁が効いていますが、後味は昔懐かしい醤油ラーメンのような風味です。味が濃い訳ではないのですが、塩っけが強く感じました。

肉と付くだけあって、柔らかい薄切り豚バラチャーシューが7~8枚程度乗っています。

総合的な印象は、可もなく不可もなく。利点は仕事帰りによれる事ぐらいです。
私は煮干系も好きですが、再び行こうとは思えない。

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