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昼食を食べ損ねた中途半端な時間に訪店。平日15時少し前で貸切状態。表記のメニューをオーダー。11時半～15時のごはんバイキングはまだ続けられていました。気を使ってバーナーで炙ってくれた刻み叉焼を恥ずかしげも無く､ライスの上にたっぷり盛ります。流石におかわりはやめときましたけどｗ10分程で登場。小さめの丼に盛られた橙色のスープの上にはたっぷりの背脂と少量のカイエンパウダーがのります。スープは動物系も煮干も厚みがあり､しつこさは感じさせないバランス系。インパクトは薄いながらも最後まで続く満足感があり､とても美味しい。タレである味噌は煮干と背脂が良く合う赤中心のブレンド。ただちょっと塩味が強過ぎで残念。麺は加水率の高い中太麺。旨味の強いモッチリタイプ。具は小ぶりで軟らかい叉焼7～8枚､なると､メンマ､刻み葱。店内は男性1名で切り盛り。無難な接客。次回は油そばを食べてみたいです。ご馳走様でした。
nga
パットの星☆彡
豚男
がろんちゃん
nga
たく☆
平日15時少し前で貸切状態。表記のメニューをオーダー。
11時半～15時のごはんバイキングはまだ続けられていました。
気を使ってバーナーで炙ってくれた刻み叉焼を恥ずかしげも無く､
ライスの上にたっぷり盛ります。流石におかわりはやめときましたけどｗ
10分程で登場。
小さめの丼に盛られた橙色のスープの上にはたっぷりの背脂と少量のカイエンパウダーがのります。
スープは動物系も煮干も厚みがあり､しつこさは感じさせないバランス系。
インパクトは薄いながらも最後まで続く満足感があり､とても美味しい。
タレである味噌は煮干と背脂が良く合う赤中心のブレンド。ただちょっと塩味が強過ぎで残念。
麺は加水率の高い中太麺。旨味の強いモッチリタイプ。
具は小ぶりで軟らかい叉焼7～8枚､なると､メンマ､刻み葱。
店内は男性1名で切り盛り。無難な接客。
次回は油そばを食べてみたいです。
ご馳走様でした。