2012/9/1(土)17:45頃訪問。

本日は、野球観戦後に後楽園よりテクテク歩いて神田のコチラへ訪問。
以前は、土曜は夕方までの営業でしたが、現在は夜も営業しているので夕食時に訪問。
店内は、ちらりと空席がありました。ナイスタイミングですね～♪
コチラはいつも行列が堪えないので疎遠となっていたので、一年ぶりの訪問ですね。楽しみです♪

さて、券売機にて「もやしカラシビ味噌らーめん（880円）」をチョイス♪
食券を渡す際に、辛さとシビレのレベル各５段階をお好みで調整できます。
私はいつも通り…辛さ普通、シビレ少なめでお願いしました。
これが、自分の中でベストかな～っと？？

店内は暑いですね～汗を拭き拭きしながら、提供を待ちます。
程なくしてらーめんが来ました～o(^-^o)(o^-^)o…美味しそうなビジュアルですね～♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
唐辛子の辛さの中にほのかな甘味とまろやかさ、味噌のコクもを感じることができます。
これはとても美味いですね～♪
コチラは「鶏ガラ・魚介のカラシビスープ」とのこと。

続いて麺ですが、中太の縮れ麺です。
モチモチっとしていて、カラシビスープとの相性抜群ですね～♪美味い美味い♪
後で知ったのですが、コチラの麺は太さが違う３種の麺が入っていて違う食感が味わえるようです。
気づきませんで(￣∇￣;)ハッハッハ

具の炒めモヤシはシャキシャキ感がしっかりしていてグッド。増量して良かった～(*￣▽￣*)ﾉ
チャーシューも肉厚がありトロトロとした柔らかさでかなり美味い♪
ヤングコーンはいい箸休めになりますね。

スープに浮かぶ山椒油を混ぜ混ぜしてからスープを飲むと、後味に舌がピリピリっとして
辛さとシビレが絶妙のバランス。これはうっまいなぁ～♪クセになります。

あっという間に完食。
スープは…汗ダラダラで大変なので、諦めましたとさ。

満足した一杯！！ご馳走さまでした。