９月１６日、日曜日12時過ぎに訪問。
家族の方の習い事を送っていくついでに訪問。
今日の天気は、降ったり止んだり、沖縄は超大型台風、そのまま中国へ。
今、中国で、日本企業とかが、暴徒でやられているので、台風が日本から中国へ…
駐車場、やけに車が止まっている。
というか、止めようとしたら、車から降りてくるのがいた。
といっても、もともと数台しかないが。
店に入ると、カウンターは2席だけ空いていた。といっても、私が座って４組なんだけど。
カウンターを５人家族が座っております。
お子様３人、時々見かけるかな、子供せいぜい、低学年かなと。
カウンターラーメン屋はちと厳しい、案の定、出てきたのに、食べない。
落ち着いてたべろなんて、おしゃっていますが、無理です…
さて、今、この店では、個人的には、このメニューが一番。
別に、大盛りも同料金だからというわけですが…
ここの、煮干つけ麺を辛くしたもの。
辛いんだけど、煮干の甘味が。
で、煮干なんだけど、におわない、とすると煮干かどうか怪しいといえば…
でもでも、うまいんざんすよ、正確に言うと、私の好み。。
厨房は、女性の助手さんと、店主。
そういや、今日は鋼鉄の音がしませんね。
大家族様が、先のロットなので、待ちます。
この店は、スポーツ新聞とラーメンの雑誌があるので、それを見ながら待ちます。
で、出てきました。
麺ちっと少なく感じたが…、もっと食いたいなぁ、特盛できないかなぁ…
汁は、赤い、ごまたっぷりです。
麺は、全種粒、噛みごたえ、ありありです、つるつる麺。
今日の汁は、こないだより、辛く感じた、この辛さ、食欲中枢を刺激します。
刻んだ、チャーシュー、適度に脂で甘く、この辛味と合います。
ワシワシ、食い勧めちゃいますよね。
でも、あんまし、ワシワシ食うとすぐなくなっちゃいそうなので、
ちびちびと、割たのもうかなと、いつもはついてるけ度胸は忙しいからなと。
思ってたら、割出てきました、煮干っ風味、匂いはしません。。
腹の落ち着く、あっさりした割です、辛味を流し込んで、あぁぁ、ごっさんと。
外は、あ、また雨降ってきた、しかも、また車入ってきた、歩道に止めている車もあったし、
今日は一体…