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もりそば 中盛 630円

一口目スープをすすると思ったより甘くなく、油が濃く感じたがいやな
油ではない。
麺とメンマはおいしく途中からスープも甘く感じ始めおいしくなってきた。さてはあまり混ざってなかったのか?
でも中盤から甘さと、油のブレンドが程よくなってきて、おいしく感じるようになってきた。これは癖になりそうな感じだった。
コショウを効かせると、さらに味がUPしていく。
機会があればまた行ってみようと思うが大門は結構ラーメン屋がおおいみたいなので、穴場探しもしてみたい気がする。

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