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「つけめん(中盛り)」@三ツ矢堂製麺 御徒町店の写真前をいつも通っていましたが、やっとこの初訪です。
夕方4時ぐらいでしたが、連休まっただ中ということもあり、待ちもでていました。
客層は中年!カップル中心でした。

初なので、当然のデフォメニューを注文。
温度も一般的と言われた冷にしました。

結構待たされて着丼。
5~6人前をまとめて茹でている模様です。
フォルムは綺麗で、ジャンク感ゼロです。
味もスマート。柚の薫りが食指をアップさせています。
製麺所とうたっているだけあって、コシ十分の麺も秀逸です。
上品な一品という感じで、がっつきたい時には不向きな感じがしました。
中盛りは450gということですが、見た目も食った感じもとてもその量は感じませんでした。

飲食店が多いエリアで、結構続いているので、それなりのユーザーがいるのでしょう。

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