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「中華そば+替え玉(極細麺)」@らー麺Chopの写真2012/09/16 初訪問

食べに行けと言われた。。。気がする(笑

新座の有名店に行く途中に有ったお店が移転したのかと・・・^^;

11:35入店、先客無し後客5人


スープ:鶏白湯×魚介というカテゴリーが欲しいね~
    しっかりとした鶏の旨味と鯖と鰹系の魚介の組み合わせ
    スパイスはタイの物なのかな?
    動物系と魚介のバランスも良く、塩梅も丁度良い。


  麺:ほぼストレートな中太麺、ツルもちな食感で、少しスープとの絡みは弱い
    麺量は200gとのこと
    替え玉は、ストレートな極細麺で所謂博多麺ですね。
    スープとの絡みは悪くないけど、替え玉だと少しスープが薄まるのが気になる。


具材:味玉半分、チャーシュー、メンマ、海苔、タマネギ、ネギ、ナルト。
   この内容で700円ならお得感ありかな


追記:帰り道にもう一軒行こうと思ったけど、この日は断念。。。
   夜にジロったからある意味正解だった。^^

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 こんにちわ~!
>新座の有名店に行く途中に有ったお店が移転したのかと・・・^^;

 ↑志木駅の本町にありますよね~そんなお店の名前が。面白いので去年あたりから狙っていたんですがやってない。最近はどうなんだろう?
  
 こちらはまちゃ☆彡サンやさっしサンのレビュでもまずまずの高得点。
 自分も気になっているんですが行田なんですよね。遠い~ww

バスの運転手 | 2012年9月20日 16:31

こんばんはー
ラーメンチョップ!!
やはりこちらはおいしそうですね
夜はジロった???
レビュー楽しみにしてますよ^^

キング | 2012年9月20日 22:23

どうも~

確かに鶏白湯×魚介のカテゴリーが欲しいですね。
で、スパイスがタイの物?
うーん、想像付かないんですがw

corey(活動終了) | 2012年9月21日 00:09

こんばんは~

ユニークなお店ですね
どっかのブログで良く見ます
スープとかとても気になります
夜のジロったのも気になるw

Gonta | 2012年9月21日 01:25

私も一度行きましたが、好印象でした。
ここは駐車場が広いので、どんな車で行っても大丈夫ですね。

100(卒業) | 2012年9月21日 09:34

自分もカテゴリですごく悩みましたw
鶏白湯って言いきっちゃうと相当な語弊がありますよね
こちらはまた伺いたいお店ですが…やっぱり遠いですねw

さっし | 2012年9月22日 10:05