Ra.Ibasen
glucose
SARU
しるいち
コメント
ども～
これは情報不足でした。ＴＥＴＳＵ系に坦々があるなんて。
次回は大宮・・・高場のTETSUで食べてみますｗ
はち ～減量中～ | 2012年9月30日 09:44どうも(^^)
私もアキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)さんのレビを見て、渋谷の有名店にいきました。
当たりでしたよ(^^)
TETSUさんですね。水戸はちと遠いので、大宮に行ってみようと思います。
そうた | 2012年9月30日 09:45どもです。
なるほど、大宮はさらにドロなんですね。
私にはこのくらいが適度かもしれませんね。
ここのつけ麺は麺もつけダレもメチャ旨で大好きです。
大宮もチャンスがあれば行ってみます！
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月30日 11:08どもですｗ
こちらは電車で行ったらって感じですかね＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月30日 11:42どうもです～。
水戸に第二の家建てましょうやぁ～ｗ
担々つけって初めて作ったの誰なんですかね～････天才ッ！！！
桃天花？
夜は台風、お気をつけて～ｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年9月30日 12:03どもー。
素敵なオヤツですね。（笑）
坦々のウマイつけ麺も食ってみたいなぁ。
オヤツで。
5656 (活動超停滞中) | 2012年9月30日 14:22毎度です
水戸にもＴＥＴＳＵさんあったんですよね。
ここもよろしいようで何よりです。
水戸も何回通えばＢＭ店クリアできることやら・・・。
もんど | 2012年9月30日 16:10まいど。
エクセルの中ですね～。
ちなみに私の入社は水戸エクセルのお店です。（反対側の古い方ですがwww）
なかなかの高評化ですね。
桃天花行きたくなってきた。
う～ん。時差ボケが治らない…。
したん | 2012年9月30日 17:38こんばんは。
やっぱここですよね。４店の中では。
先日、別のお店２件に行ったとき、このメニュー気になっていたんですよね。
おっしゃるとおりＣＰ高めですが、小生も好みのタイプっぽいです。
次回みなみへ行ったときは、是非いただいてみます。
・・・まぜそばもやっぱり気になりますねぇ。
ももも | 2012年9月30日 18:11毎度～
夜の研修って響きが工口いな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月30日 18:16こんばんは。
＞同系列である「つけめん102 大宮店」でいただいた同名メニューはめっちゃ好みだったので、
大宮には行きやすいので、行く機会がありそうですね。
今度大宮で食べてみたいと思います。
百家争鳴 | 2012年9月30日 18:34こんばんは！
私も汁なし狙いだったんですが、坦々もあるなら狙いたいですね～。
あらけん | 2012年9月30日 19:08麺が美味しいのは、惹かれます。
ゴマな坦々も、良さげですね。
ラー迷人 | 2012年9月30日 20:46どうも、こんばんはです。
麺良さそうですね。塩でイケる位なら相当ですね～。
つけ汁も中々ウマそうですよ。
流石の安定感といったトコロでしょうか。
長野せーは | 2012年9月30日 21:36こんにちは。
へ～TETSUさんに坦々つけ麺なんてメニューが有ったんですね。
自分も都内のお店に食べに行って見ようかな～
ayashi | 2012年10月1日 10:44こんちくわ～。
大宮とほぼ変わらないのであれば、こんなもんでしょうねｗ
CPが悪いですよね～ 具も少ないし＾＾；
妥協点としては・・・譲っても、780円でしょうか。
富士山 | 2012年10月1日 12:44まいど〜
大宮よりはジャバなんですね！
大宮のレビ見た時、食べたいと思ってたんですよ〜！
とりあえず、食べてみます。
tomokazu | 2012年10月1日 20:52こんばんは～
担々つけはいまだ未経験・・・
あれ・・・このセリフ最近使ったようなｗｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年10月1日 21:06こんにちは。
昼にカレーラーメンで、夕方坦々つけ麺。。。
水戸、にも、TETSU有るんですね～～
西日暮里の本店の前はよく通るのですが。。。未訪問。
つけ麺も、少しは頂くようになったので次こそ寄ってみます。
・@特派員 | 2012年10月3日 12:47
夜の研修前におやつ～ｗ
昼は我孫子の１杯でいったん帰宅。夜は遅い時間に弁当の予定なので，その前に腹越しらえ。
同行した元同僚とと，通し営業の店からチョイスしたのがこちら。アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)さんやアキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)さんのレポで気になっていた標記メニューをいただきに来ましたよ。
同系列である「つけめん102 大宮店」でいただいた同名メニューはめっちゃ好みだったので，あれと同じようなのが茨城でも味わえるかと思ってワクワクです。
券売機の前で，ちとまぜそばと迷いながらも初志貫徹，標記メニューをプッシュ。カウンターに２人で陣取ります。このような時間帯でもけっこう客が入ってますね～。
おねえさんに券を渡してから９分後に提供です。お～，ビジュアルは大宮とクリソツ。ちと麺が細めか？さっそくいただきます。
麺は高加水のつるもちっとしたもの。極太とまでは言えない太麺です。単体で食べても超うま～。塩かけただけで最後までイケそうなほど美味しいですね。
茹で具合はジャスト。〆は水道水レベルで水切りは意図的に甘め。ほんのり濡れた麺に艶があっていいんじゃないですか～。
次につけ汁に浸けてみます。「つけめん102 大宮店」のはすごい粘度で無理やり麺を沈める感じだったんですが，これはそれほどではありません。ミドルドロ～ライトドロって程度ですね。すすると，ゴマうま～！ほんのり甘みがあって芝麻醤がたっぷり使ってあります。辛さは弱め。表面に浮いているラー油の辛さだけだと思われますね。魚介がほんのり薫るので，ベースのつけ麺の汁に芝麻醤とラー油をプラスしたのでしょうね。かなりハイレベルなバランスで，好みですよ～。
最初にこれを食べてたら感動して90点近くを付けていたと思います。でも……先に大宮の超ドロを食べてしまったのでどうしてもマイルドに感じちゃいますね。こちらの方が万人向けで，あちらはドロマニア向けって感じかもｗ かなり多くの方はこちらの方が美味しくいただけるのではないかと思います。
麺の太さや滑らかさとつけ汁の粘度のバランスがとてもよく，絡んでほしい分だけ絡むと言う感じです。もっと太いと絡み足りない気がしてたでしょうね。その辺は流石です。
具は，麺上のカイワレとつけ汁中のネギ。あれ？肉はないの？って思ったら，つけ汁の中にひき肉が入ってました。大宮の時も書いたんですが，トロトロバラチャーシューなんかが入ってたら，採点が５点ぐらいアップするんですがね～ｗ
麺量は250ｇほどでしょうか。楽々完食。
カウンター上の魚介スープでセルフスープ割し，美味しく完飲～！
総じて，胡麻の旨みたっぷり，魚介がほんのり薫る，麺極旨のライトドロ胡麻つけ麺ですね。
かなり美味しく食べやすいつけ麺だと思います。が，何度も言うようですがドロマニアとしては大宮の方により惹かれます。具も少なく，麺量も無料増しはないのでＣＰもイマイチかな？
ということで標記の採点。750円でもっと近くだったら，週１回食べたいほど好きな味わいではあります。ごちそうさまでした。