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「湯麺(麺、野菜大盛り)」@蒙古タンメン中本 秋津店の写真手軽に近所で済まそうとこちらへ。今まで蒙古タンメン→味噌タンメンと辛さを下げてきましたが今回は一番辛くない湯麺(タンメン)を食べました。
別に辛いのが苦手な訳ではないんですが、辛さに味を誤魔化されてないか再確認の意味も込めて、です。

クーポンを持ってたのでそれで麺を大盛りに、別に野菜も大盛りにしました。これで790円。
前回同様少し並んでたので先に並びにあった1,000円カットの店で散髪してから入店。
先に食券を買わされてたので注文から着丼までスムーズでした。
では早速いただきまーす!!

まずは野菜の山を崩して麺を穿り出しながら食べていきます!うん!美味しい!
野菜が良いですね!二郎系のほとんどモヤシのヤサイとは違います。(笑)
クタ感もなくシャッキリしてますし、豚肉も結構入ってました。
これは味噌や蒙古タンメンとは野菜の調理方法(炒め?)が違うのでしょうか?

スープも美味しいですね。野菜が多かったのでたまに胡椒をふりかけてもブレることなく野菜の旨味も味わえました。

麺はおなじみ中太の四角い麺。茹で加減、スープのバランス、悪くないですね。

私がここ数年で食べたタンメンの中では(と言ってもタンメン自体をあまり食べませんがw)一番良かったと思います。

オープン当初は体育会系でやたらうるさいく感じた店内も少しトーンダウン?してて良かったし、
野菜などもまるで前回の私のレビューを見て改善されたかのように違いました。

これからは寒くなってくると味噌タンメンが食べたくなるかも。また来まーす♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

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