2012/9/18(火)19:45頃訪問。

本日は、コチラが開店している時間帯に成増駅に到着したので急遽訪問。
開店中に帰ってくる機会はあまり無いのでね。
コチラへは３年ぶりぐらいの訪問です。かなりご無沙汰です(笑)

さて、券売機にて「メンマらーめん（850円）」をチョイス♪
店内は…満席に近い状態ですが、カウンター席が空いていたので着席。
それにしても、店内は相変わらず賑やかですね～♪
女性店員と常連客との会話が飛び交っています(笑)
地元に愛されていますね♪

それにしても、満席だった為か提供に結構時間が掛かってますね～って、思っていると、
漸くらーめんが来ました～o(^-^o)(o^-^)o
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
煮干しや本ガツオ等魚介系をふんだんに使った醤油スープは、
あっさりしていてやさしい口当たりです。
さらに、徐々に魚介の旨味がじんわり口の中に広がり、美味しいスープです。
でも、若干脂が気になりますね。

続いて麺ですが、中太ストレートの自家製麺。
柔らかめに茹で上げられた麺ですが、なめらかで喉越しの良い感じです。
麺自体は美味しいのですが、スープとの相性はあまりよくないです(￣ﾍ￣)
脂が多い為か…麺に脂の絡みが良すぎて？？魚介の旨味が十分に感じられません。
ちょい残念です(￣ﾍ￣)

具のチャーシューは肉の旨味が感じられて美味しいですね～。
増量したメンマはコリコリしていて美味い。メンマの風味も感じられます。

スープはズルズルッと止まらな～い。
あっという間に完飲完食！！

麺・スープそれぞれ単体ではかなり美味しいと思える。
なので、この麺とスープが一体となればかなり美味しい一杯だと思います。

次回は機会があれば「つけ麺」を食べようと思います。
まぁ、３年前につけ麺も食べてるのですが、さすがに覚えてないな～(￣∇￣;)ハッハッハ

ご馳走さまでした。