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「サバカレーつけ麺(680円)+小ライス(50円)」@麺屋 一燈の写真9/29、シャッターズ!
限定ハンターとしては今回のものもゲットせねばと思い、いける時に行っておこうということで突撃ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
お店に着くと店主の姿がない(+_+)。聞くと、何でもこの日の大つけ麺博の特番に生出演の召集がかかり不在とのことヽ(*`Д´)ノ。じゃあ今日はどうなるのよと思ったら、限定はちゃんとやりますよと!そして、センターは何と稲垣様が取り仕切るとのこと(。≧∇≦。)。新店のことで忙しいはずなのに!ご苦労様ですm(__)m。主のいない一燈も久しぶりなので、何か新鮮な感じ(^~^*)。
そんないきさつがありつつも開店の時までわくわくしながら待つ!そして、定刻になり、稲垣様によって暖簾が掲げられてオープンとなった!
券売機にて表題のチケットを購入。ホールの番人の上田さまに渡した後に案内された席に着席。
そしてつけ麺なので、ちょっと時間はかかったが、助手によって配膳となった!

[告知①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/154822760
[告知②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/154822740

トッピングは真空低温調理の豚こま切れ、牛挽き肉、玉ねぎ、長ネギ、万能ネギとのこと。各ネギは量があり、良い効果といったところ。お肉は程よい食感、旨さといったもの。ちょっとしょっぱさを感じたが無問題!

つけ汁は一燈の鶏白湯ラーメンスープにサバ節を大量に入れ、そこへ青とうがらしと各種スパイスをミックスしてさらっとしながらもキレのある辛さに仕上げて和風とエスニックを融合させた感じとのこと。なお、辛いの苦手な方はご遠慮願いますとも謳っている。カレーとスパイスが全面に出ている。鶏と鯖は下支え、陰に回っている感じ。カレーとスパイスが強すぎるためにバカ舌な私の舌にははっきりと鶏と鯖を感じとることができなかった(>_<)。でも、しっかり下支えをしているからこそカレーなども生きているというものであろう。

麺は一燈のつけ麺と同じ粉(国産小麦粉 心の味)を使用しているとのこと。しっかり冷水で〆られたものは強いコシを感じる。のど越しもつるり、するりといけて良い!絡みは纏わりつく印象。麺量はデフォルトなので200g。個人的にはちょうどよいもの。

[最後は] http://photozou.jp/photo/show/1771915/154822728

半ライスでの飯割りがおすすめということなので、そちらを行ってみる。スパイシーなので、ご飯がしっかり合う感じ。スープ割りせずにこの飯割りをするべきであろう!

燈郎のカレーつけ麺とは少し違う印象を是非お試しくださいという今回の限定。辛さが結構あるが、辛いのが苦手な私でも何とか耐えることができるものであった。もちろん汗はいっぱいかいたが(^^;。らしさは出ていると思う。ただ、鶏と鯖をしっかり感じられなかったのは残念なところ。それでも、カレーとしては楽しむことができた!この限定も残りわずか。ハンターの方は取りこぼしのないように!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 205件

コメント

どうもです!

生放送は、イケ麺でしたよ~ww
これ、カラ旨でしたね~!

junjun | 2012年10月2日 08:38

こんばんは~

流石早いですね~w
どっちが旨いかなぁ~?
楽しみですねwww

らーめんじじぃ | 2012年10月2日 18:36

junjun 様

どうもです!
私もお店で見ていましたわ~
できれば言葉を発してほしかったですわ~

鯖がようわからんかったのはちと残念ですが、カレーとしてはよかったですな~
さて、いよいよ金曜日に!

じゃい(停滞中) | 2012年10月2日 22:06

らーめんじじぃ 様

どうもです!
早くないですがな~
それにたぶん木曜で終わるし!
食べるなら早くしないと!
それに金曜は…。

じゃい(停滞中) | 2012年10月2日 22:08

毎度~

さすが限定ハンターやな~w

辛いの食えんから、今回はパスするで~w

アカンな~同好会 | 2012年10月3日 00:14

どもー。

鯖カレーって,鯖の身が入ってるのかと思ってましたw
今回はパスしようかな~。

Ra.Ibasen | 2012年10月3日 01:18

まいど。
へ~。いろいろ出しますね~。
そろそろ。涼しくなってきたしwww

したん | 2012年10月3日 01:40

こんにちは。

私頂きました♡
鶏白湯は強く感じましたが…
さば節は。。。
わかりませんでした。
低温豚チャー細切れがめちゃ美味しかったです♡

・@特派員 | 2012年10月3日 09:35

アカンな~同好会 様

どうもです!
私もちょっと躊躇しそうになりましたね。
でも、辛いのが苦手な私でもなんとかいただけましたわ~
スパイシー~

じゃい(停滞中) | 2012年10月4日 09:21

Ra.Ibasen 様

どうもです!
私も実があれば満足度アップだったでしょうな。
たぶん今日で終了だと思います(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年10月4日 09:22

したん 様

どうもです!
勿論色々出してきますよ!ここは!
でも、これはもうおしまいのはず(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年10月4日 09:24

 様

どうもです!
カレースパイスの影響でいろいろわからなくなってしまっていましたね(汗)
あのチャーシューはまた食べてみたいですわ~

じゃい(停滞中) | 2012年10月4日 09:28

こんちくわ~。

食べたくなってきた!
でも、食べに行けないww

富士山 | 2012年10月4日 14:17

富士山 様

どうもです!
もう今日しかないんだから行くしかないでしょう!
それに明日は…。

じゃい(停滞中) | 2012年10月4日 17:22

こんばんは!

早速行きましたね。
辛い・旨い、でした。
ライスが合うかも知れませんね。

あんぐる亭  | 2012年10月4日 22:30

あんぐる亭  様

どうもです!
今回はちょっと躊躇しそうでしたが行ってきました(汗)
ライスが合う、からうまでしたね!
さあ、今日は川崎で!

じゃい(停滞中) | 2012年10月5日 06:03

私も早く食べに行きたいでさ!

たくろう | 2012年10月7日 00:27

たくろう 様

はじめまして!
以後よろしくお願いいたします!

おそらくこれはもう終了したような気がします。
期間が2週間であったということと、今川崎にいっていてこちらはお休みになっているので。
一燈のラーメンをいただくのであれば今は川崎に行くしかないですね(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年10月7日 00:58