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「ラーメン カタメ 500円 替え玉100円」@ラーメン自由人の写真職場の近くに「外観がにぎやかな、博多ラーメンのお店がオープンした」との情報を聞きつけ、チャリッと訪問。
午前10:40頃到着すると、先客1名です。店の外にも中にもいっぱい看板と言うか、うんちくと言うかが貼ってあります。
カウンター席に着席し、ラーメンを注文。「麺の固さは?」と聞かれたので「カタメで!」とお願いし、しばし待ちます。

スープは、粘度のあるトロットした豚骨醤油。今まで食べた博多ラーメンよりトロミがあり醤油が効いてます。
麺は、極細ストレート。硬めの茹で加減がいいですね!!
具は、薄いバラチャーシュー・キクラゲ・ネギ。

スープを飲んでみると、うまいですね~!!
麺にしっかりスープが絡んで美味しいです。卓上のゴマを磨って入れてみます。これもいいですね。

替え玉は今度は「バリカタ」にしてみました。これには「辛し高菜」を入れてみます。辛みが効いて美味しいですね。
最後にサービスの小ライスをセルフで小さな茶碗にちょこっと入れます。
卓上の「明太子ふりかけ」をかけて食べてみます。残りのご飯にスープを注いで、雑炊にして食べました。

500円ですから具が少ないのはしょうがないですね。でも、スープと麺が美味しいのでこれからに期待が持てるお店です。

食べ終わって、外に出ると「omuサン」がチャリッと来店しましたね。
そのほかにも、3~4人の団体が2組入って行きました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ヨコベーさん、こんにちは。

まさかの現地遭遇でしたね。今度、チャリッ党企画しましょう(^^♪
ヨコベーさんの方が先に食べたのに、待ち切れずに、先にレビュー上げちゃいました(^_^;)
戸塚で用を済ませたあと、帰路に見ましたが、駐車場が満車になってました。なかなかの注目度のようです。

omuサン | 2012年9月29日 18:44

どーもでっす!
チャリっとご苦労様っす!
僕もそろそろチャリらなきゃな~

FUMiRO | 2012年9月29日 22:40

おはようございます。

豚骨は。。。
ちょいと苦手
しかし、これは追いしそうです〜
其方。BM店多いんですが未踏の地。

・@特派員 | 2012年9月30日 06:06

こんにちは。

博多豚骨の新店ですか。
ちょっと寂しげながら、、、500円ですもんね。
でも、ソレだけ出せば、あの店ではナニつきのアレが食べられる訳で。。。
あの店が安すぎですよ。。。

hima | 2012年9月30日 07:24

ヨコべーさん、こんにちは。

こちら良さそうですね~
辛し高菜も無料ですか!!
ワンコインだし行かねばなりませんね!!

SSS | 2012年9月30日 08:54

10時40分、って・・・
10時開店なんですね。

辛し高菜に明太ふりかけ。
そりゃあ・・・・飯が進みます・・・

ヨコべーさんおはようございます!

omuサンさんと遭遇なんてスゴいですね!
新店でしかも80点越えの博多豚骨は気になります。

ターポン | 2012年9月30日 10:12

omuサン  コメントありがとうございます!

>今度、チャリッ党企画しましょう(^^♪

ですね!!

ヨコべー | 2012年9月30日 10:39

チェレ兄弟 コメントありがとうございます!

>僕もそろそろチャリらなきゃな~

大阪でも、ぜひ!

ヨコべー | 2012年9月30日 10:40

neko・ さん コメントありがとうございます!

>其方。BM店多いんですが未踏の地

このあたりは「横浜市」といっても、端っこですから遠いですね。

ヨコべー | 2012年9月30日 10:41

hima さん コメントありがとうございます!

>ちょっと寂しげながら、、、500円ですもんね。

ですね。

>あの店が安すぎですよ。。。

そうなんです。

ヨコべー | 2012年9月30日 10:43

SSSさん コメントありがとうございます!

>辛し高菜も無料ですか!!
ワンコインだし行かねばなりませんね!!

小ライスもセルフで無料ですよ! ぜひ、食べてみて!!

ヨコべー | 2012年9月30日 10:44

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます!

>辛し高菜に明太ふりかけ。
そりゃあ・・・・飯が進みます・・・

でしょ! 替え玉しなくてもいいくらいです。

ヨコべー | 2012年9月30日 10:45

ターポンさん コメントありがとうございます!

>omuサンさんと遭遇なんてスゴいですね!

でしょ! ビックリしました。

>新店でしかも80点越えの博多豚骨は気になります。

こちらの方に来る用事があれば、ぜひ!

ヨコべー | 2012年9月30日 10:47

どもー。

博多豚骨のとろみのあるやつですか。
かなり好みのタイプかも。
ワンコインってのがいいですね。

Ra.Ibasen | 2012年9月30日 16:47

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>博多豚骨のとろみのあるやつですか。

そうですよ~! 安くて、うまいです!!

ヨコべー | 2012年9月30日 21:56

ヨコベーさんおはようございます

私が訪問時は結構な込でしたw、近所?の「くわんくわん」とは何の関係もないとバイト姉さん
言ってましたね。嫌な豚骨臭もなく上品な仕上がりの一杯でした。

麺鯛潜翅サソレット | 2012年10月27日 04:40

麺鯛潜翅サソレットさん コメントありがとうございます!

>嫌な豚骨臭もなく上品な仕上がりの一杯でした。

ですね! また、食べに行こうと思ってます。

ヨコべー | 2012年10月27日 10:12