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「油そば(750円)」@油そば 椿の写真9月28日・18時初訪問。
研修終了し、寄ってみることに。
幸運にも待たずにカウンターに座ることができました。券売機で表題を選び、待つこと13分程で着。
豪華なビジュアルですね。混ぜるのがもったいない。
上に乗る具は、刻みチャーシュー・柚子・魚のペースト?・魚粉・ガーリック粉・ハーフ味玉2個・メンマ・水菜・といった構成。
周りを見ると皆ぜーまーしているので、私も便乗し、混ぜ混ぜします。丼の底のタレも綺麗に混ぜます。兎に角まぜまぜ。

完成!では頂きます。美味い!!このタレとペーストが絶妙なハーモニー。タピオカ入りというこの麺は、もっちりとしていて中々美味いです。
時折感じる柚子も、このオイリーな麺に合いますね〜。混ぜすぎてしまったので、チャーシューは存在感がありませんでしたが、時折口に入る肉がまた良い。
味玉・メンマは普通に美味い。
終盤少し苦しくなってきたので、少量のお酢を投入し、まぜまぜし、パクリ。
美味いじゃん☆味変成功( ´ ▽ ` )

最後はほんのり甘みのある鶏ガラ醤油スープ(単体でも旨いよ)を注ぎ、完食!

少し重い感じもしましたが、美味しいまぜそばでした。また来ますね。
ごちそう様でしたm(_ _)m

研修も終了したし、有名店を2軒ハシゴし、しかも満足することが出来たので、本当に有意義な1日でした*\(^o^)/*

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもですw

椿さんの汁なしは食べてみたいですわww
やっぱ有名店の連食で当たると最高ですよね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月30日 09:25

taizoffさん
どうも(^^)
汁なし馬しですよ!是非食べてみて下さい。
都内の有名店、ぼちぼち回ろうと思います。

そうた | 2012年9月30日 09:37

どうもです!

こちらにも行かれていたんですか!
ここの油そばはちょっと独特ですからね。
他のとの対比もしてみてくださいな!

じゃい(停滞中) | 2012年9月30日 09:43

じゃいさん
どうも(^^)
実は私、まぜそばって5回位しか食べたことがないんですよ(^^;;
どうしても汁系に走ってしまう。
これは美味しいですね☆これからは汁なしも食して行こうと思います^_^

そうた | 2012年9月30日 09:51

どもです。

面白そうな油そばですね。
見た目ほんとの油そばとはちょっと違う感じで、どちらかというとまぜそばの分類な感じですが
魚のペースト?やらガーリック粉やら面白そうですね。
上野なら行けそうなので、今度行ってみます。
研修前後でのラーメン遠征お疲れ様でした^^
ちなみに、私の行動範囲は7割くらいは仕事のおかげで広がってます。

毎度です
あまり汁なしは食べないんですが、ここは行ってみようかな~

もんど | 2012年9月30日 16:15

アキブンさん
どうも(^^)
此方、したんさんもたまに行かれてるみたいですね。
外回りの仕事、裏山しいっす♪

そうた | 2012年9月30日 16:29

板さん
今日は色々ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ
私も汁なしはあまり食べませんねー。
此方は友人の勧めで訪問しました。
中々面白い混ぜそばでしたよ。機会があったら是非。

そうた | 2012年9月30日 16:32

どもー。

本店で食べたんですが,ここも行きたいですね~。
2~3度,前は通ってるんです。
ちょっと甘みがあるんですが,これは許せる。

Ra.Ibasen | 2012年9月30日 16:33

イバセンさん
どうも(^^)
甘みもありましたが、ちっと辛味もありました。
まぜそばって美味しいんですね。なんだかハマり…そう?

そうた | 2012年9月30日 16:41

まいど。
これ美味いよね。
帰り道なんで良く行きます。
酢と辣油で味変すると更に美味しくなりますよ。

したん | 2012年9月30日 17:27

したんさん
どうも(^^)
したんさんお気に入りみたいですねー。
前からBMはしていました。
機会に恵まれ、良かったです(^^)
また訪問します。

そうた | 2012年9月30日 17:35

こんばんは。

研修ご苦労様でした。
小生もここは一度行きました。
上野駅から近いところですね。
まだ汁なし系の経験がほとんどない頃で、
とても美味しかった印象が残っています。
レビュー見て、久々に行きたくなりました。

ももも | 2012年9月30日 17:53

毎度~

これ食べた記憶あるわ~
ブタが凄く厚かった記憶しかないけど、旨かったのも覚えとるよ~

また行きたくなりましたわ~w

アカンな~同好会 | 2012年9月30日 18:18

こんばんは。

上野で降りて、椿さんの前を何度通りがかったことがあるのですが、まだ行っていませんでした。
美味しいとのことなので、今度行く機会があったら訪問してみたいと思います。
こうやってさまざまな情報が交換できること、本当に有意義で嬉しいです。

百家争鳴 | 2012年9月30日 18:36

こんばんは!
ここ2回訪問して2回振られてます。
ちゃんと営業確認してなかったんですが…
食べたいです。

あらけん | 2012年9月30日 19:01

もももさん
どうも(^^)
>汁なし系の経験がほとんどない頃
まさに今の自分ですね(^^)
これからもがんばろー!いや、お互い頑張りましょう!

そうた | 2012年9月30日 19:26

会長
どうも(^^)
さすが会長。千葉・都内は網羅したのでは?
千葉市遠征の時はよろしくお願いしますm(_ _)m

そうた | 2012年9月30日 19:28

百家さん
どうも(^^)
本当、有難いですよね。
知らぬ土地で、親しい方のレビを見つけると
ホッとしますε-(´∀`; )
様々な出会いもあるので、本当に良いサイトだと思います^_^

そうた | 2012年9月30日 19:35

あらけんさん
どうも(^^)
2回フラれちゃいましたかー(^^;;
でも都内は美味しいお店が沢山ありますからね。
まだまだ宿題店が多いそうたです。

そうた | 2012年9月30日 19:37

これは、美味しそうですね~
スープ割も出来るんですね。
東北の方では、まぜそばにスープ割をお願いすると、えっという顔をされるお店が未だに多いですよ。(笑)

ラー迷人 | 2012年9月30日 21:29

こんばんは。

満足出来た一杯を頂く事が出来て良かったですね。
おお~と!一杯では無く2杯でしたね。
失礼しました。

またぞう | 2012年9月30日 21:32

ラー迷人さん
どうも(^^)
まぜそばにスープ割りは違和感があるのかもしれません。
何の料理、いや、何の仕事にもにも言えますが、概念を打ち破ることは必要ですよ。

そうた | 2012年9月30日 21:45

まいど~

個人的に椿系列は好きなんよ~

一時期休業してたみたいやけど、完全復活したんかな?

ジン1971 | 2012年9月30日 23:03

ジンさん
どうも(^^)
休業してたんですか?それは知りませんでした。
まぜそばの良さが分かったような気がします(・ω・)ノ

そうた | 2012年10月1日 04:47

こんばんは~

研修&連食~
おめでとうございます!

やっぱり此方でまぜそばですかね~
系列店で同じの食べたんですが…

らーめんじじぃ | 2012年10月1日 20:08

らーじぃさん
どうも(^^)
まぜそば人気でしたからねー。
したんさんのレビで、前から気になっていたんですよ。
食べることが出来て良かったです(^^)

ん?系列店は微妙だったんですね(^^;;

そうた | 2012年10月1日 20:13

またさん
コメ返し遅れてゴメンなさい(^^;;
またぞうさんも行かれたみたいですね。
レビ見ましたよ(^^)

そうた | 2012年10月1日 20:16

こんにちは~

こちらは本店にしか行ったことがありませんw

油そば 食べないもので。。。

本店のチャーシューが絶品で、テイクアウトするぐらいです。

でも なかなか行けません。。。w

Stag Beetle | 2012年10月2日 15:48

スタビーさん
どうも(^^)
絶品チャーシュー食べてみたいですね〜。
古河市の"きさく"さんでテイクアウトしたチャーシューも旨かったなぁ。

そうた | 2012年10月2日 16:07