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「チャーシュー麺 800円 麺固」@さつまっこ 田園調布店の写真土曜 21時頃訪問。
実は他の店(さつまっこと名の付く所)の店の前まで
行ったのですが広い店内に客が一人も居なくて厨房にも人が居なく
入ったらやばい!!って雰囲気だったのでこちらに向かいました。
近場の”麺でる”は結構繁盛してました。
そしてさつまっこ田園調布店へ。なんと客が一人も居ません。
店の扉がフルオープン状態で客がゼロなんで
少し(かなり)躊躇しましたが本部直轄??のさつまっこなんで大丈夫だろうと着席し
口頭注文。オーダーが到着する頃にはなぜか急に6~7名が来店し活気をおびました。
客が一人もいないとやはり入りづらいんですかねぇ。

さて実食です。
スタンダードな豚骨醤油で美味いです。ニンニクをブチ込むとさらに美味い。
多めの刻みネギが良いアクセントで清涼感が出ていいですね。
麺は中太ストレート麺。スープによくあってます。

チャーシュー。
それほど柔らかくはないんですがミチっとした食感で肉の旨みも残っててよろしい。
とにかくチャーシューの量(厚さも面積も枚数も)はなかなかの物でニク好きには是非
チャーシュー麺を食べて欲しいと思いました。

いろんなラーメンが巷に溢れてますが、たまにスタンダード豚骨醤油を
食べると本当に美味しいと思います。

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